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 marusan foods (まるさんフーズ) @下北沢

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marusan foods (まるさんフーズ) @ 下北沢のカフェ  

東京都世田谷区北沢2-8-5 ANビル3F
TEL 03-3485-3838
OPEN 12:00〜24:00 金土〜26:00
第2・第4水曜休


きなこラテ、柚子ビール、手作り三色豆腐…
アイディア豊かな創作和風料理を楽しむ。



下北沢駅の南口を出て、本多劇場を過ぎた小さな交差点を左折すると、ラーメン屋さん「桜吹雪が風に舞う」が店を構えています。その向かいのバー「DUKE」の3階に、使える和食カフェが登場しました。

通りを見下ろす大きな窓、D&Departmentで購入したというカリモクの黒いソファ。シンプルながらどこかあたたかみのあるインテリアです。独立した小さなちゃぶ台部屋もあり、オーナーの川口裕彦さんによれば「いい意味でダサい和風」をめざしたとのこと。

お店を作りあげている人々は20代。彼らがゆったりと、働くことを楽しみながら、そしてカフェで働く以外の時間においても下北沢の街を愛しながら生活している姿が伝わってきます。

初めて訪れたときにはどのメニューも面白くて目移りしてしまいましたが、男前で気さくなスタッフに相談すると丁寧に説明してくれました。
オリジナルのしょうがビールと柚子ビール、最初の1杯をどちらにしようか迷ったけれど、寒い晩だったので「冷たいものを飲みつつ、身体があたたまる」をテーマにしょうがビールを選択。ジンジャーのリキュールを加えたというビールは、さわやかな飲み口のドリンクでした。

食事メニューにも、ひと工夫した和食が並びます。この日注文した「じゃこ山椒のオムライス」は、ぴりりとした山椒の実とじゃこ入りのごはんをふんわり卵でくるみ、仕上げに美しい緑色のグリンピースソースがかけられていました。(グリンピースの匂いはしないので、苦手な人でも大丈夫!)

2度目に訪れたときは、カウンターにずらりと並ぶ自家製果実酒の中から「みかん酒」を注文。華やかなオレンジではなく、ほんのりしたみかんの懐かしい甘さでした。
あわせていただいた手作りの三色豆腐(枝豆/胡麻など)やバンバンジーの柚子胡麻ソース、きのこ雑炊なども美味。

食事にも、お茶にも、お酒にも使える便利なカフェ。平日の午後は空いていて、一人でのんびりするのに最適のようです。(2003/2/1)
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marusan @下北沢カフェ 店内

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cafe menu

●drinks

生ビール \500
しょうがビール \600
ベルギービール(ヒューガルテン) \800
グラスワイン \500
果実酒各種
カクテル各種

エスプレッソ
カプチーノ
カフェラテ
抹茶カプチーノ \600
きなこカフェラテ \600
宇治金時オレ \650
マロンオレ \600


●foods

手作り三色豆腐 \450
バンバンジー ゆずゴマソース \600
ブロッコリーの茶碗蒸し \500
水菜とじゃこのハリハリサラダ \630
豚肉と冬野菜の牡蠣だし 醤油炒め \750

石焼きひつまぶし \1000
じゃこ山椒のオムライス \780
マーチャンタオ(ガーリック焼きそば) \700


●Sweets

黒胡麻とミルクのなめらか濃厚プリン \300
さつまいもとクランベリーのカステラ \400
おしるこフロート(もち米入り) \550
自家製スコーン(いちご/黒糖) \550
ピーカンナッツのガトーショコラ \550

 →marusan オーナーインタビュー:川口裕彦さん

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