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Hawaiian grotto （ハワイアン・グロット） 西山 九明さん●西山 雪子さん |
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石垣島の緑濃い住宅街の中に、 私が愛してやまないハワイの香りに満ちた カフェ＆バーがありました。 こういうたたずまいのお店が大好きなのです。 壁にはパンナムのポスターと、 マウイ島の友人たちが石垣島を訪れた時の写真。 壁や天井にペイントされたハワイの花々は ご夫婦でお店を経営する西山雪子さんの手によるもの。 熱いジンジャーティーをいただきながら なぜ石垣島がお好きなのですかと雪子さんに 尋ねたら「南の島と人が好きだから」という答え。 ああ、この人も南に惹かれてやまないのだ…と 大いなる親近感を抱き、インタビューをお願いしました。 （2004年2月1日） |
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| Q. お二人のフルネームとお名前の由来を教えてください。 |
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| ○西山 九明（ひさあき）…以下「九」と表示します。 九明は数字の九です。あだ名は丸乃助（がんのすけ）。 がんちゃんと呼ばれていて、島の人は本名を知らないかな?! ○西山 雪子…以下、「雪」でいきます。 名前に反して寒さは苦手なんです。しかも8月生まれの雪子ですから。 雪を見たのはイタリア放浪中のベネチアが最後でしょうか・・ 生まれた時に雪のように白かったから「雪子」です。 日焼けしている時に名前を言うとよく笑われました。 |
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| Q. Hawaiian grottoをオープンするまでのご経歴を教えてください。 |
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| ○九： 石垣島の漁港の前で‘伝説的な？’ショットバーgrottoを5年やっていました。 Hawaian grottoは移転&リニューアルオープンとなります。 ○（サマンサ）雪子さんは若い頃、イタリア〜スペインを旅しつつ絵を描き、個展を開いていらしたそうです。帰国後は竹富島で、観光客の記念撮影をするカメラマンとして2年を過ごされたそう。 |
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| Q. 神奈川のご出身とうかがいましたが、なぜ石垣島に移住なさったのですか？ |
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| ○九： 移住して13年目になります。 最初は漁師として沖縄本島の離島にやって来ました。 その延長線上に石垣島があったのです。この話は長くなりますので、何かの機会にまた・・ |
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| Q. 休日は何をしてお過ごしになりますか？ | ||||
| ○九： 今、カイトサーフィンにはまっています。 風と波と石垣の海はパワーを与えてくれます。まー石垣で一番ヘタですけどね(笑) ○雪： 以前住んでいた竹富島に絵の題材(花)を求めて行ったりします。 描きたまったらまた個展をしてみたいです。 |
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| Q. お店をオープンした動機を教えてください。 | ||||
| ○九： 島に来てやはりこの仕事しかできないと気付いたから。 |
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| Q. Hawaiian grottoでこだわっているのはどんな部分ですか？ |
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| 体の内側から笑える、笑顔です。 |
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| Q. お店をやっていて一番嬉しいこと、一番つらいことは何ですか？ | ||||
| ○九： happyなニュースにあった時/ 悲しいニュースに出合ってしまった時 ○雪： 「結い」が生まれる事。沖縄で結いとは、字の通り人と人が手をつなぎ和ができる事/ 自宅で留守番の猫どもとの時間が少ない事 |
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| Q. どんなお客さまが多いですか？ | ||||
| 皆さん素敵な方です。 希望や求めるモノは違いますが、生きる魅力にあふれる人が多いです。 |
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| Q. 東京では3,4年前からカフェブームと言われて久しいのですが、どうお感じになりますか？ | ||||
| いい事だと思います。ブームの中から本質が見えるとうれしいですね。 |
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| Q. 5年後、Hawaiian grottoはどうなっていると思いますか？ | ||||
| ハハハ、5年後？？？ さすが都会のスピードは早いですね。 （サマンサ： ああ、そんな嬉しいお言葉を聞けるとは。さすが石垣島！） |
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| Q. お店のBGMは何ですか？ また、登場回数の多いミュージシャンは？ （私はスラックキーギターが大好きで、 部屋ではいつもJohn Keaweやギャビー・パヒヌイのCDを流しています。 お店の棚にもスラックキーギターのCDがありましたね） |
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| お客様の要望や雰囲気でチョイスしています。 もちろんハワイアンの音楽はチェクしています。 ハワイアンのサーファーjack johnsonはお気に入り。 アーティストとかぶりながら、波の音は絶え間なく流れています。 |
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| Q. お二人の愛読書、お好きな映画、アーティストを教えてください。 | ||||
| ○九： 土地柄、海外の方も多いので辞書を片手に仕事することも・・ 映画『パリ・テキサス』 すべてのアーティスト。ゼロから創りだせる人はみんな好き。 ○雪：サリンジャーの『ライ麦畑でつかまえて』 映画『気狂いピエロ』、『イル・ポスティーノ』、『ショコラ』 ヘンリ・マチス |
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| Q. 思い出の喫茶店やカフェがあったら教えてください。 | ||||
| ○九： 東京糀谷キャンピー ○雪： ウインクしながらカプチーノを出すナポリの立ち飲みcafe |
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| Q. あなたはどんな子供でしたか？ その当時の「将来の夢」は？ | ||||
| ○九： パワーに憧れていました。 スーパーマンやウルトラマンのように困難を乗り越える力がほしかったです。 怪獣と戦いたいわけじゃないんですけどね(笑) ○雪： 服にこだわっていました。特にベージュの服が好きでデザイナーを夢みてました。 |
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| Q. 石垣島はお好きですか？ | ||||
| 大好きです。第二のふるさとであり、生きるステージです。 |
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