東京カフェマニア

	川口葉子の著書のご案内 …… 全国の書店やAmazonなどで発売中です。
	コーヒーピープルメディアファクトリー／1300円＋税 2012年2月発売カフェのオーナー、焙煎人、バリスタなど、コーヒーと深く関わりながら変化の時代を生きる14組の人々の日々の悩みや喜びを綴りました。長沼慎吾さん（ねじまき雲）、姫野博さん（KUSA.喫茶）、田中勝幸さん（BEAR POND ESPRE- SSO）、澤田洋史さん（STREAMER COFFEE COMPANY）他	東京の喫茶店琥珀色のしずく77滴実業之日本社／1600円＋税 2011年3月発売「すべての道は喫茶店に通じている」（本文より）良い喫茶店に必要なものは (1)心やすまる空間(2)おいしいコーヒー (3)控えめな店主 (4)粋なお客さま。この4項目の最初の文字だけ順に読むと…？　蔦珈琲店、大坊珈琲店、茶房李白、草枕、神田神保町の老舗喫茶など、東京の街角に憩いの時間をもたらしてきた77店を掲載。
	東京カフェを旅する街と時間をめぐる57の散歩平凡社／1500円＋税／2010年7月発売東京カフェはどのように始まったか？ ○カフェ年表、カフェオーナーのエッセイを収録「『ルーム・ルーム』。取り壊される予定のアパートのニ階を借りて期間限定でスタートしたお店は、自分たちの手でできることを試しながら、パーソナルに語りかけてくるような【部屋カフェ】スタイルのルーツを生みだしていく」（第1章）	京都カフェ散歩喫茶都市をめぐる祥伝社黄金文庫／800円＋税 2009年10月発売「京都は街自体が一軒の巨大なカフェだ」。新旧の魅力的なカフェや珈琲店にめぐりあえる喫茶都市・京都。イノダコーヒや小川珈琲などの老舗からKAFE工船、直珈琲など新しいお店まで多数掲載。奥野修さん（六曜社）×オオヤミノルさん対談「京都の喫茶店の魅力ってなんだろう？」を収録。
	カフェとうつわの旅　あたらしい和のかたち青山出版社／1600円＋税 2008年8月発売日本の気候風土から生まれた伝統的なかたちと、現代のアーティストが生みだすかたちが組み合わされ、カフェに新しい和のスタイルが息づきはじめています。ギャルリ百草（岐阜）、YUSHI CAFE（長野）、SEWING TABLE COFFEE（大阪）、五風十雨（高知）など全国59軒のカフェを訪ねる旅。	屋上喫茶階書肆侃侃房／1600円＋税 2008年4月発売「人間にはときどき、見晴らしのよい場所が必要なのです」（本文より）垂直な散歩＝屋上にのぼって放心すること。屋上者＝地表の重力からほんの少しだけ自由になって、屋上から世界を眺める人間。屋上者の視点から、都市のさまざまな屋上の魅力を綴ります。東京の屋上カフェも収録。
	本のお茶カフェスタイル岡倉天心「茶の本」角川書店／1600円／2008年2月発売茶道、それは日々の雑多なものごとの中にひそむ美しさを深く愛すること。岡倉天心が世界に向けて英語で記した名著『茶の本』に、現代のカフェのスパイスを加えて表現したヴィジュアルブック。百年の歳月を越えてなお、天心の言葉は刺激的な洞察に満ちています。喫茶時間をより深く味わうための一冊。	カフェの扉を開ける100の理由情報センター出版局／1600円＋税 2006年8月発売「カフェの扉には眼に見えない文字で大きく書かれているのだ。『自由時間』と。」（本文より） SHOZO CAFE（那須・黒磯）、スターネット（益子）、夏至（長野）、カナカナ（奈良）、くるみの木（奈良）、森彦（札幌）、、カフェ・ラ・ファミーユ（結城）、モフモナ（沖縄）など全国71軒のカフェトリップ。
	共著のご案内 …… 複数の筆者が協力して綴った本をご紹介します。
	ショコラの時間共著：川口葉子、江沢香織,、藤原ゆきえ青山出版社／1600円＋税 2009年9月発売東京には近年、世界中の有名ショコラトリーが次々に上陸し、華麗なるショコラ都市へと変身しつつあります。ショコラの魅力をまるごとご紹介。カフェを併設したショコラトリーも多数掲載しています。	コーヒータイムブック共著：川口葉子、藤原ゆきえ、狩野知代青山出版社／1600円＋税 2006年12月発売毎日のコーヒー時間をより深く味わうために、豊富なビジュアルと文章で綴る、新しいスタイルのコーヒー辞典。初心者に向けたわかりやすいコーヒー手引書であると同時に、マニアにも楽しめる意外な豆知識、珍しいコレクションも満載。コーヒーの香り漂う世界へご案内します。
	監修のご案内 …… 監修を担当した本をご紹介します。ゼロからつくる、愛されカフェ【監修】川口葉子＋カフェズ・キッチン／宝島社／1200円＋税／2012年4月発売ご好評をいただいた『ゼロからつくる、はじめてのカフェ』のアップデート版。ゼロからつくる、はじめてのカフェ【監修】川口葉子＋カフェズ・キッチン／宝島社／1200円＋税／2007年3月発売第1章は個人オーナーが経営するカフェを8軒ピックアップ。その魅力と開業までの道のりについて詳しくご紹介しています。第2章からは、カフェスクールの草分け的存在「カフェズ・キッチン」による開業までの実践的アドバイス。夢をかたちにするための「書き込み式ワークシート」もついています。

	川口葉子の著書のご案内 …… 全国の書店やAmazonなどで発売中です。
	コーヒーピープルメディアファクトリー／1300円＋税 2012年2月発売カフェのオーナー、焙煎人、バリスタなど、コーヒーと深く関わりながら変化の時代を生きる14組の人々の日々の悩みや喜びを綴りました。長沼慎吾さん（ねじまき雲）、姫野博さん（KUSA.喫茶）、田中勝幸さん（BEAR POND ESPRE- SSO）、澤田洋史さん（STREAMER COFFEE COMPANY）他	東京の喫茶店琥珀色のしずく77滴実業之日本社／1600円＋税 2011年3月発売「すべての道は喫茶店に通じている」（本文より）良い喫茶店に必要なものは (1)心やすまる空間(2)おいしいコーヒー (3)控えめな店主 (4)粋なお客さま。この4項目の最初の文字だけ順に読むと…？　蔦珈琲店、大坊珈琲店、茶房李白、草枕、神田神保町の老舗喫茶など、東京の街角に憩いの時間をもたらしてきた77店を掲載。
	東京カフェを旅する街と時間をめぐる57の散歩平凡社／1500円＋税／2010年7月発売東京カフェはどのように始まったか？ ○カフェ年表、カフェオーナーのエッセイを収録「『ルーム・ルーム』。取り壊される予定のアパートのニ階を借りて期間限定でスタートしたお店は、自分たちの手でできることを試しながら、パーソナルに語りかけてくるような【部屋カフェ】スタイルのルーツを生みだしていく」（第1章）	京都カフェ散歩喫茶都市をめぐる祥伝社黄金文庫／800円＋税 2009年10月発売「京都は街自体が一軒の巨大なカフェだ」。新旧の魅力的なカフェや珈琲店にめぐりあえる喫茶都市・京都。イノダコーヒや小川珈琲などの老舗からKAFE工船、直珈琲など新しいお店まで多数掲載。奥野修さん（六曜社）×オオヤミノルさん対談「京都の喫茶店の魅力ってなんだろう？」を収録。
	カフェとうつわの旅　あたらしい和のかたち青山出版社／1600円＋税 2008年8月発売日本の気候風土から生まれた伝統的なかたちと、現代のアーティストが生みだすかたちが組み合わされ、カフェに新しい和のスタイルが息づきはじめています。ギャルリ百草（岐阜）、YUSHI CAFE（長野）、SEWING TABLE COFFEE（大阪）、五風十雨（高知）など全国59軒のカフェを訪ねる旅。	屋上喫茶階書肆侃侃房／1600円＋税 2008年4月発売「人間にはときどき、見晴らしのよい場所が必要なのです」（本文より）垂直な散歩＝屋上にのぼって放心すること。屋上者＝地表の重力からほんの少しだけ自由になって、屋上から世界を眺める人間。屋上者の視点から、都市のさまざまな屋上の魅力を綴ります。東京の屋上カフェも収録。
	本のお茶カフェスタイル岡倉天心「茶の本」角川書店／1600円／2008年2月発売茶道、それは日々の雑多なものごとの中にひそむ美しさを深く愛すること。岡倉天心が世界に向けて英語で記した名著『茶の本』に、現代のカフェのスパイスを加えて表現したヴィジュアルブック。百年の歳月を越えてなお、天心の言葉は刺激的な洞察に満ちています。喫茶時間をより深く味わうための一冊。	カフェの扉を開ける100の理由情報センター出版局／1600円＋税 2006年8月発売「カフェの扉には眼に見えない文字で大きく書かれているのだ。『自由時間』と。」（本文より） SHOZO CAFE（那須・黒磯）、スターネット（益子）、夏至（長野）、カナカナ（奈良）、くるみの木（奈良）、森彦（札幌）、、カフェ・ラ・ファミーユ（結城）、モフモナ（沖縄）など全国71軒のカフェトリップ。
	共著のご案内 …… 複数の筆者が協力して綴った本をご紹介します。
	ショコラの時間共著：川口葉子、江沢香織,、藤原ゆきえ青山出版社／1600円＋税 2009年9月発売東京には近年、世界中の有名ショコラトリーが次々に上陸し、華麗なるショコラ都市へと変身しつつあります。ショコラの魅力をまるごとご紹介。カフェを併設したショコラトリーも多数掲載しています。	コーヒータイムブック共著：川口葉子、藤原ゆきえ、狩野知代青山出版社／1600円＋税 2006年12月発売毎日のコーヒー時間をより深く味わうために、豊富なビジュアルと文章で綴る、新しいスタイルのコーヒー辞典。初心者に向けたわかりやすいコーヒー手引書であると同時に、マニアにも楽しめる意外な豆知識、珍しいコレクションも満載。コーヒーの香り漂う世界へご案内します。
	監修のご案内 …… 監修を担当した本をご紹介します。ゼロからつくる、愛されカフェ【監修】川口葉子＋カフェズ・キッチン／宝島社／1200円＋税／2012年4月発売ご好評をいただいた『ゼロからつくる、はじめてのカフェ』のアップデート版。ゼロからつくる、はじめてのカフェ【監修】川口葉子＋カフェズ・キッチン／宝島社／1200円＋税／2007年3月発売第1章は個人オーナーが経営するカフェを8軒ピックアップ。その魅力と開業までの道のりについて詳しくご紹介しています。第2章からは、カフェスクールの草分け的存在「カフェズ・キッチン」による開業までの実践的アドバイス。夢をかたちにするための「書き込み式ワークシート」もついています。