カフェのニュース 2002年11月以降
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カフェのニュース 2002年11月以降 |
| 12/12（木） カフェ・ラクダホテルの貸切茶藝会のお知らせ *満員御礼* | |
今年カフェマニアーズに最も愛されたカフェのひとつ、代官山のカフェ・ラクダホテルにて、阿多静香さんの中国茶講座が行われます。 定員は4名限定。この日はラクダホテルが完全貸切になります。贅沢なイベントですね！ ※12/12（木）当日、通常営業は行われませんのでご注意ください。 阿多静香さんは台湾専門サイトを主宰するほか、多数の台湾ガイドブックを書かれているかた。私も今年の夏の台湾旅行で、竹里館の中国茶講座を予約する際に大変お世話になりました。 そしてこの日は、ラクダファンにとって大きな魅力のひとつ、トモノさんが腕によりをかけた「茶葉料理」も堪能できます。 ●駱駝茶藝倶楽部（ラクダちゃげいクラブ） 日時：12月12日（木）15:00、17:00、19:00の3回（各2時間弱） 定員：各4名 内容：台湾茶の種類と楽しみ方 会費：3,000円（お茶、お茶請け、季節の茶葉料理つき） ▼お申し込み、ご質問： カフェ・ラクダホテルのトモノさんにメールでどうぞ。 宛先…rakuda@01.246.ne.jp （2002/11/20 21:00） えーと、上記のお知らせを11/20のお昼前にメールマガジン「東京カフェマニア通信」でお知らせしたところ、30分も経たないうちに全ての回とも満席になってしまったそうです。 ご予約のメールをくださった皆さま、どうもありがとうございました。今回残念だった方々も、たぶん2回目があると思いますのでどうぞお楽しみに。 |
 ▼ラクダホテルの詳細は 「東京カフェ案内」でどうぞ。  ▼台湾の茶藝館のレポートです。 |
| 11/27（水） FLOOR！+ CICOUTE CAFEのカフェ＋フリーマーケット出現！ | ||
吉祥寺のFLOOR！と下北沢のCICOUTE CAFE。 それぞれ熱いファンを持つ2つのカフェのコラボレーション空間が、 安藤忠雄設計のビルINFASの「THE STUDIO 235」に出現します。 FLOOR！の森田さんとチクテの牧内・南川ご夫妻はお互いのお店を行き来する友人どうし。 「そして最近ではすっかり麻雀仲間……。 またこれが迫力のない麻雀なのです。 パイン材のテーブルでシードル飲みながら」 （案内状より抜粋） フリマにはオリジナル制作の小物、家具、器、洋服、書籍、CDなどが出品予定。 ＜CAFE MENU＞ スコーン、和菓子、スープ、サラダ、パン 中国茶、コーヒー、ビール、シードル、ワイン…etc. |
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▼詳細はこちらでご確認ください。  |
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| Cafe Serre （カフェ・セレ） 2002/11/1 Open！ | ||
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11月1日、松竹の跡地に23階建てのビル「ADK松竹スクエア」がオープンしました。クイーンアリスでおなじみ石鍋シェフ初の和食店「アリス in 歌舞伎」（すぐ近くに歌舞伎座がありますしね…（笑）や、台湾料理店などが入っています。 2階のCafe Serreは資生堂パーラーと松竹とのコラボレーションによって誕生したカフェ＆ダイニング。竹林のあるビルのエントランスから天井を見上げるようにして入っていくと、広いホールの階段の上にCafe Serreがありました。 半透明のガラスで仕切られた個室が設けられ、長いテーブルに白いチェアが並ぶ様子はまるで美術館の中にあるカフェのよう。でも、ガラス張りのキッチンをのぞきこむと、スタッフの活気とおいしそうな料理でいっぱい。 serre（セレ）とはフランス語で「ぎっしり詰まった」の意。フレンチ仕込みのシェフが和、イタリアン、スパニッシュなどさまざまな要素のぎっしり詰まったお料理を楽しませてくれるそう。１階エントランスにはドリンクのテイクアウトコーナーも。 ●Cafe Serre (カフェ・セレ) 中央区築地1-13-1 ADK松竹スクエア2階 （東銀座駅A5出口） TEL. 03-3543-7272 OPEN 10：00〜23：00 日祝11：00〜20：00 ●MENU |
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 本日のパンケーキ \900 11/10（日）は キノコのホワイトクリーム。 たっぷりのベビーリーフと ポタージュつき。 |
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