カフェのニュース東京カフェマニア
 カフェの求人情報、カフェのイベントなど

オーナーの橋本さんからお知らせをいただきました。
Apres-midi Grand cru@渋谷 スタッフ募集

アプレミディ・グラン・クリュではキッチンチーフを募集しております。
ご希望の方は履歴書を郵送していただくか、直接アプレミディ・グラン・クリュまでお持ちください。
シェフ経験者は特に優遇します。
なお、ホールスタッフも随時募集しています。

□勤務地 アプレミディ・グラン・クリュ 東京都渋谷区神南1-15-7 4F (JR「渋谷」駅徒歩10分)
□仕事内容 キッチンチーフ、ホール
□勤務時間 応相談
□応募方法 電話でお気軽にお問い合せください。TEL.03-5428-5121(担当・一之瀬)

▼東京カフェ案内:Apres-midi Grand-cru@渋谷




スクーリング・パッドの子安さんからお知らせをいただきました。
カフェ、レストランなど飲食ビジネスの学校「スクーリング・パッド」5期生募集中!

廃校をリノベーションして話題の「世田谷ものづくり学校」内で展開している
ユニークな学校「スクーリング・パッド」では、9月下旬に開講する第5期の生徒を募集しています。
卒業生からは、すでに開業をした人や転職をした人が多数出てきていて、
飲食を志す人たちの熱い場となってきました。
三軒茶屋のパンケーキカフェ「VoiVoi」のオーナーは1期生、
吉祥寺の「ABカフェ」・笹塚の「202マーケット」のオーナーは2期生です。
講師陣も第一線で活躍する方ばかり。
カフェやレストランを開業したい方、飲食店への転職を考えている方、
新しい飲食ビジネスを始めてみたい方、一緒にこれからの飲食業界をつくっていきましょう。
学校説明会を随時開催していますので、まずはお気軽にご参加ください。

□期間 2007年9月22日から3ヶ月間、全12回
□曜日 ・フードビジネスコース 毎週土曜日 午前10時〜午後1時
・プロフェッショナルコース 毎週木曜日 午後7時半〜午後10時
□募集人数 各クラス30名ずつ、合計60名程度
□授業料  189,000円(消費税込)
□講師陣 辻口博啓(モンサンクレール)、入川秀人(元カフェカンパニー会長)
稲本健一(ゼットン)、田中めいこ(ルセット) 他多数
□お問合せ  info@schooling-pad.jp/TEL 03-3421-1011
  



It's cafeオーナーの高柳さんからお知らせをいただきました。
ナカオカシノ写真展@it's cafe、紫陽花カフェ、count zero

フォトグラファー・ナカオカシノさんの写真展「intersection -ニューヨークという街のたくさんの交差点。」が
都内の3つのカフェでおこなわれます。

【ナカオカさんコメント】
 この展示は、ワタシがニューヨークで過ごした日々のアルバムです。
 2006年、英語もろくに話せなかったワタシが、ニューヨークへ旅立ちました。
 英語でのコミュニケーションは、思った以上に大変で、いろいろな葛藤がありました。
 でもそんな時、助けてくれたのが、カメラでした。
 カメラを持っているだけで、話しかけてくれる人や、カメラを 向けると笑顔を返してくれる人。
 彼らとのその接点を、ただただカメラに収め続けた、そんな写真たちを展示しました。
 3カ所それぞれに、ワタシなりのテーマをみなさんに発信して います。
 そして、会場には写真を観て感じたことを残してもら スペースを設置する予定です。
 この写真展が、企画する側のワタシと、見てくれる側のアナタとの交差点になると、信じています。

○期間 2007年9月1日(土)〜29日(土)
○会場 it's cafe 東京都杉並区下高井戸1-2-14
紫陽花カフェ 東京都世田谷区下馬1-25-17
count zero 東京都新宿区新宿3-7-9 新宿土地建物第6ビル 3F

※各お店の営業時間、定休日にご注意ください。
※会場は全て飲食店ですので、オーダーが必要になります。


オーナーの武部さんからお知らせをいただきました。
cafe 415グループ アルバイト(社員も可)募集!
※採用決定のため募集を締め切りました。多数のご応募ありがとうございました。


ほんとうに美味しいシアトル系バリスタコーヒーと 手作りケーキ、自分のおうちに帰ったようなくつろぎ感…
そんなカフェを展開するグループで一緒に働きませんか?
接客やお料理が得意な方、カフェ(バリスタ)経験者の方の応募をお待ちしております。
希望により、弊社系列飲食店2店舗にもシフトで勤務していただき
異なった環境のお店でお仕事を楽しんでいただくことも可能です。
接客講習、新メニュー開発や試食会、外部講師を招いてのモチベーションの勉強会など
飲食の事だけではなく 「人」として様々な事を学んでいただけます。
将来独立を考えていらっしゃる方には、かなり勉強になろうかと 思います。

□勤務地 cafe415(カフェよんいちご)
 都営浅草線「東日本橋」駅B2出口前・都営新宿線「馬喰横山」駅徒歩3分
旅籠(はたご)
 日比谷・大江戸線線「六本木」駅徒歩5分・千代田線「乃木坂」駅徒歩5分
ZEN(ゼン) 】銀座線、千代田線、半蔵門線「表参道」駅徒歩5分
□勤務時間 午前6時半〜午後11時半までのシフト制(終電考慮します)
□時給・待遇 経験・前職での給与等考慮のうえ決定/交通費支給、健康保険、雇用保険、労災等加入
制服貸与、食事支給/休日…月6日(繁忙期など取得不可能な場合は買い上げ)
□応募方法 メールにてご連絡お待ちしております。簡単な職務履歴などをご記入ください。
連絡先 メール: take@cafe415.com (武部)まで

▼AllAbout:cafe 415@東日本橋



オーナーの倉橋さんからお知らせをいただきました。
Cafe-asile@香川県高松市 スタッフ募集

門前町の再生をめざし、町家を改造してお店をつくりました。
少しでも、ふるきよき時代のものを残したい思いでつくったCafe-asile。
オープンして4年目ですが、元気な人々でなりたっている会社です。

□勤務地 Cafe-asile(カフェアジール)/香川県高松市仏生山町甲2507/琴電仏生山駅)
□仕事内容 キッチンスタッフ (調理全般)ホールスタッフ
□勤務時間 8:30-18:00の内で応相談
□時給・待遇 アルバイト:時給800円〜、社員:当社規定により応相談
□応募方法 顔写真つきの履歴書をご郵送ください。履歴書到着後ご連絡させて頂きます。
応募書類はお返し致しませんので予めご了承下さい。
〒761-8078 香川県高松市仏生山町甲2507 TEL 087-889-1531 (担当 倉橋)



採用担当の吉田さんからお知らせをいただきました。
Yonchome Cafe@高円寺 社員&スタッフ募集

はじめまして、Yonchome Cafeです。 20年前、当時ニューヨークに留学中のオーナーが
本場NYダウンタウンの日常的な空気を高円寺に持ち込んだのが始まりです。
20年の歳月が経った今でも変わらず愛され続けているお店です。
非日常的な空間を、温もりのある新たな日常の空間として利用していただく、
そんなお店を目指しています。

Yonchome Cafeではアルバイトスタッフを募集しています。 人を喜ばせることが好きで、
様々なことに興味のある元気な方。私たちと一緒に働いてみませんか?
皆様からの愛のあるご応募お待ちしております。

□勤務地 Yonchome Cafe(ヨンチョウメカフェ) 東京都杉並区高円寺南4-28-10 2F
JR「高円寺」駅南口徒歩1分
□仕事内容 アルバイト:キッチン、カウンター、ホール業務
□勤務時間 9:00〜26:00(シフト制) 時間、曜日等、状況により応相談  ※週1日〜でもOKです。
□時給・待遇 正社員:180,000円から、アルバイト:時給900円以上(能力により時給UP)
食事付、制服貸出、交通費支給(上限1万円迄)
研修期間がありますので未経験の方も安心です。
□応募資格 18〜30歳位まで    フリーター、学生、未経験者大歓迎!
□応募方法 詳細についてはお気軽にご連絡下さい。TEL後、面接日程を決め、履歴書(写貼)持参
連絡先 TEL 03-5377-1726 (担当 吉田)



店長の長野さんからお知らせをいただきました。
SUZU CAFE@渋谷 スタッフ募集

SUZUcafe(スズカフェ)は渋谷にありながら、アンティークソファを中心に
落ち着いた空間が広がっています。
カ ェとして大事なこと、空間だけではなく、本当にいいものを提案し続けています。
□勤務地 SUZU cafe 東京都渋谷区神南1-20-5NaviShibuya 3F 「渋谷」駅徒歩5分
□仕事内容 キッチンスタッフ …調理、メニューの考案
□勤務時間 10:00〜23:00 シフト交代制
□時給・待遇 850円〜 昇給有り 制服貸与
□応募資格 18〜30歳、料理が好きな人、キッチン経験者歓迎
□応募方法 お店までお問合せ下さい。tel 03-5428-3739 (担当者:長野)

▼AllAbout:SUZU CAFE…渋谷




オーナーの別所さんからお知らせをいただきました。
イルカッフェ@吉祥寺 スタッフ募集

吉祥寺の東急近くにある、22席の小さなおウチ風カフェです。
今、スイーツ作りを担当してくださるスタッフを募集しています。
この季節にはどんなスイーツが食べたくなるだろうと話しながら、
みんなでメニューを考えたりしています。

□勤務地 イルカッフェ/東京都武蔵野市吉祥寺本町2-8-2若松 ビル3F
JR.・井の頭線「吉祥寺」駅徒歩7分
□仕事内容 カフェの業務(スイーツ作りの担当ですが、キ ッチン・ドリンク・ホールなどカフェ内の
業務全般についてお願いする場合もあります)
□勤務時間 9:00-17:00 週4日程度
□時給・待遇 時給800円〜(相談可)
□応募資格 パティシエ・スイーツの担当者として経験がある方。カフェが好きな方。
□応募方法 まずはお電話くださいませ。TEL:0422-20-1306( 面接は平日のみです)




ナチュラル・ハーモニーの浅井さんからお知らせをいただきました。
ナチュラル&ハーモニック銀座 日水土 社員&アルバイト募集

自然栽培野菜と天然発酵調味料を扱うナチュラル・ハーモニーが運営する自然食レストランです。
銀座1丁目という立地にありながら、 昭和初期に立てられた3階建てビルを改築し、
内装も自然素材にこだわって OPEN致しました。
「心と体が喜ぶ、本物の食材」にこだわって、自由な発想のお料理をおだししています。
BIOワインも数多く取り揃えています。

□勤務地 ナチュラル&ハーモニック銀座 日水土(Hi・Mizu・Tuchi) 東京都中央区銀座1-21-13
都営浅草線「東銀座」駅A7出口より徒歩5分、銀座線「銀座」駅A13出口より徒歩10分
□仕事内容 接客・調理補助 シフト制 アルバイト もしくは 社員
□勤務時間 10:00〜23:00の間で5時間以上 (時間帯については応相談)
□時給・待遇 研修期間中のみ750円/以後、能力に応じて昇給あり
社員:当社規定により応相談/交通費一部もしくは全額支給
□応募資格 まだまだOPENしたての新しいお店。
一緒に良いお店作りを してくれるアイディアいっぱいのあなたたをお待ちしています!
明るく元気で、自分もナチュラル・ライフスタイルを実践したいという人!
もちろん、レストラン経験のある人は優先いたしますよ。
□応募方法 TEL:03-3562-7719 までお問い合せください。(担当 中村吉郎・浅川隼人)




店舗運営部長の瀧澤さんからお知らせをいただきました。
ジュノエスクベーグル カフェ@自由が丘・東京駅・東京ミッドタウン スタッフ募集

油、卵、添加物を一切使わず、こだわりの素材で作られるベーグルカフェ 。
旬の食材を使ったベーグルサンドやこだわりのスープ、ドリンクが楽しめます。
自由が丘店は、お子様連れのお客様、
東京駅店、ミッドタウン店はビジネスマンやOLさんのお客様が多いのが特徴です。
自由が丘店ではベーカリーも併設。ベーグルの製造にも携わることができます。

□勤務地 JUNOESQUE BAGLE (ジュノエスクベーグルカフェ)
【自由が丘店】
 東京都世田谷区奥沢7-2-9/東急東横線・大井町線「自由が丘」駅
【東京駅店】
 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲北口 東京駅名店街 1F/JR「東京」駅
【東京ミッドタウン店】
 東京都港区赤坂9-7-4 E-B120 東京ミッドタウン ウエストB1F/東京メトロ「六本木」駅
□仕事内容 接客、調理、ベーグル製造
□勤務時間 6:00〜24:00(店舗によって異なる)
□時給・待遇 950円(自由が丘)、1.000円(東京駅、東京ミッドタウン)
早朝深夜手当有、交通費支給、割引制度有、ユニフォーム貸与
□応募資格 18才以上〜 週3日以上出来る方、フリーター歓迎
□応募方法 各店舗あてにお電話ください。
【自由が丘店】 店長 野々村宛 tel 03-5758-2557
【東京駅店】 店長 長谷川宛 tel 03-5208-5166
【東京ミッドタウン店】 店長 坪井宛 tel 03-5413-3533



オーナーの福田さんからお知らせをいただきました。
cafe croix@渋谷 スタッフ募集

2007年6月、渋谷駅東口のすぐ近くにオープンしたカフェです。

□勤務地 cafe croix(カフェクロワ) 東京都渋谷区渋谷3-18-5 佐藤エステートビル8F
JR「渋谷」駅徒歩3分
□仕事内容 キッチンスタッフ (ホールスタッフの仕事も覚えて頂く場合があります)
□勤務時間 11:00〜28:00の間でシフト制
□時給・待遇 900円〜、22時以降1000円
□応募資格 女性。明るくて人と話すのが好きで、料理が好きという方、お待ちしています。
□応募方法 顔写真つきの履歴書をご郵送ください。書類審査後面接の方のみのご連絡となります。
担当:福田

▼AllAbout:cafe croix@渋谷




オーナーの遠藤さんからお知らせをいただきました。
nord@学芸大学 スタッフ募集

2001年にオープンしたカフェです。

□勤務地 nord(ノルド) 東京都目黒区五本木2-1-14/東横線「学芸大学」駅or「祐天寺」駅
□仕事内容 カフェ業務全般
□勤務時間 19:00〜27:00位
□時給・待遇 950円以上(1ヶ月研修あり) 2ヶ月目以降随時昇給あり
雇用保険・交通費支給・食事付き
□応募資格 20歳以上
□応募方法 お店にお電話くださるか履歴書ご持参ください。 TEL 03-3711-2405(担当:クボタ)

▼東京カフェ案内:nord@学芸大学

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