カフェのニュース東京カフェマニア
 カフェの求人情報、カフェのイベントなど



オーナーの山本さんからお知らせをいただきました。
Didean@門前仲町 スタッフ募集

「美味しい健康」をコンセプトに、化学調味料や添加物を使わず自家製のお料理をだしています。
風邪気味のときにお婆ちゃんが生姜湯を作ってくれた、運動会の日は生卵を食べさせられた、
というような、家族の健康を気遣う中で生まれた食習慣が最近は少なくなりました。
ディデアンは食べ物で体を癒すことを目的としたカフェです。
でも多くの場合、心までも元気になる方が多いようです。

□勤務地 Didean(ディディアン) 東京都江東区富岡1-15-3/「門前仲町」駅徒歩3分
□仕事内容 厨房およびサービススタッフ
□勤務時間 10時〜24時の間で3時間以上できる方
□時給・待遇 900円〜(研修中は850円)
□応募資格 料理好き。接客好き。人や社会のために役立ちたいと考えている方。
□応募方法 03−3643−7883(TEL後面接) 担当:山本および永添



(株)エスエルディーの二宮さんからお知らせをいただきました。
kawara CAFE&DINING@渋谷、新宿 社員&アルバイトスタッフ同時募集

社員・アルバイトスタッフを3店舗同時に募集!!!
定期的に変わるアーティストの作品が店内を彩り、
DJブースから流れてくる音楽はJAZZやソウル等のラウンジミュージック。
「和」を基調とした創作ランチやヘルシースウィーツ、
ディナーは瓦に料理をのせた名物「瓦蕎麦」924円など、斬新なカフェダイナーです。

□勤務地 kawara CAFE&DINING (カワラカフェアンドダイニング)
 【渋谷 宇田川】東京都渋谷区宇田川町36-6 ワールド宇田川ビル2F(渋谷駅5分)
 【渋谷 神南】東京都渋谷区神南1-15-7COENビル6F(渋谷駅6分)
 【新宿】東京都新宿区新宿3-11-11ダイアン新宿ビル3F(新宿駅7分)
□仕事内容 ホールスタッフ:接客、フード・ドリンクのサーブ等
キッチンスタッフ:創作メニューの調理、調理補助等
□勤務時間 11:00-17:30/17:00-24:00  ※応相談
□時給・待遇 社員:月給20〜50万円+役職給有、 アルバイト:時給900〜1200円+役職給有
交通費支給/賄いあり
□応募資格 1.店長候補 2.キッチン・ホールスタッフ(社員・アルバイト)
[経験不問、深夜勤務できる方も大歓迎!]
□応募方法 TEL 03-5774-4324 までお問い合せください。(担当:二宮)



-ナーの関さんからお知らせをいただきました。
La Muggina cafe@恵比寿 社員&アルバイト募集

恵比寿の裏路地にある、快適な空間と体に良い食事を提供するカフェ「ラ・ムッ ジーナ」です。
ソファーでゆったりとくつろぎながら、ランチ・カフェ・ディナーとそれぞれのシーンでお客様に
ご利用頂いております。
お客様においしいお食事とスイーツを楽しんでもらうため、一緒に頑張りませんか?
あなたのアイデアを形にできる、そんなカフェです。ご応募お待ちしております。

□勤務地 La Muggina cafe (ラ・ムッジーナ カフェ) 東京都渋谷区恵比寿南 2-3-12
JR山手線「恵比寿」駅 徒歩3分
□仕事内容 キッチン業務  ※キッチン経験者優遇
□勤務時間 10:00〜24:00
□時給・待遇 社員:200,000円〜(研修期間あり) アルバイト:900円(研修期間は-50円、10日間)
□応募資格 20歳以上 自分でメニューを作りたいなど、やる気のある方を募集しております。 
□応募方法 履歴書をご用意いただき、店舗へ直接の電話(03-3760-4244)、またはmuggina@amanti.co.jp までメールをお願いします。 担当:関まで



ーナーの畑さんからお知らせをいただきました。
kaya@三軒茶屋 スタッフ募集

三茶駅前、路地裏の2Fにある、夜6時オープンのナイトカフェ“kaya”。
こじんまりしたお店ですが、店内奥にある屋根裏風半個室がゆったり過ごせる人気の空間です。
種類豊富な美味しいお酒や、ワイン、本格イタリアンコーヒー、 数種のオリジナルチャイと、
自家製天然酵母のピッツアやロコモコなどしっかり食事のメニューから、お酒のおつまみまで・・・
美味しい時間を提供する夜カフェです。 ダイニングやバーとしてもご利用頂いてます。

□勤務地 kaya(カヤ) 東京都世田谷区三軒茶屋2-13-19-2F/ 田園都市線「三軒茶屋」駅歩1分
□仕事内容 接客・バリスタ・バー・調理・仕込み
□勤務時間 17:00〜翌4:00
□時給・待遇 800円〜
□応募資格 22歳以上〜 学生不可。長期で働ける、ガッツある方。将来お店を持ちたい方、店長目指したい方を希望します。
□応募方法 TEL 03-3419-7505(担当 畑) ※18:00〜20:00頃にお電話ください。




マネージャーの中島さんからお知らせをいただきました。
『つちやまり うつわ と おもいでのタイル 展』@RAIN ON THE ROOF

花の季節、RAINONTHEROOF(レインオンザルーフ)にて、つちやまりさんの展覧会を開催いたします。

【つちやまり うつわ と おもいでのタイル 展】
 2007.3.10〜22 RAINONTHEROOF
 日々のうつわと、日々の思い出をタイルに残した展覧会

【WORKSHOP おもいでのタイルづくり】
 3/16 (sun)、 /3/20 (thu)、 各日とも12:00-13:30、\3500(お茶とお菓子付き)
 手作りの白いタイルに色絵付けで思い出をかいていただきます。
 その後焼成いたしますので完成までにしばらくかかります。
  おもいでの一枚をつくってみませんか?

□予約お問い合せ RAIN ON THE ROOF 東京都世田谷区三軒茶屋2-14-22-2F TEL 03-3487-8811

▼AllAbout:RAIN ON THE ROOF@三軒茶屋




オーナーの五味さんからお知らせをいただきました。
ニューオープンのカフェダイニング@渋谷 スタッフ募集

今年3月の恵比寿のオープン(店名:アナログ)に続き、
今年6月に渋谷宇田川町にてカフェダイニングをオープンします。
ペンキ塗り・家具や食器探しまで、一緒に作ってみませんか?
料理のメニュー開発に興味のある方、将来お店を開きたい独立志向のある方、大歓迎です!

□勤務地 東京都渋谷区宇田川町(CISCO近く) JR渋谷駅徒歩8分
□仕事内容 調理スタッフ、バーテンダー、ホールスタッフ
□勤務時間 1) 調理スタッフ14:00−27:00の間で2交代制
2) ホールスタッフ 17:00-24:00すぎ
3) バーテンダー 17:00-25:00
※詳細はメールにてお問い合わせください。
□時給・待遇 1)、3)…社員\200,000〜、アルバイト\850〜+技術手当
2)…(アルバイトのみ) \850〜(研修期間 ¥800〜) 
交通費支給/賄いあり/独立支援制度あり
社員で採用の場合は既存店に配属の可能性あり(渋谷、新宿)
□応募資格 20歳以上の方(渋谷へのアクセスがよい方優遇)
経験者優遇 (調理業務とバーテンダーは経験者の方のみの募集とさせていただきます)
□応募方法 以下の内容をお書き添えの上、メールにてご連絡ください。
(お名前/性別/年齢/最寄り駅/ご希望の職種/可能曜日/ご希望の勤務時間帯/
 日中に連絡可能な電話番号/職歴)
mikikogo@atticroom.jp (山名)宛
※メールが何らかの問題で送れない場合は、03-3780-2033までお問い合わせください。

▼系列カフェ…attic room@渋谷astral lamp@渋谷ARMWOOD COTTAGE@新宿




マネージャーの能登さんからお知らせをいただきました。
セントクリストファーガーデン@自由が丘 スタッフ募集

自由が丘の緑溢れる紅茶専門店で、紅茶のスペシャリストを目指してみませんか?
接客が好きな方、料理が好きな方、紅茶が好きな方、イギリスが好きな方のご応募をお待ちしております。

□勤務地 セントクリストファーガーデン/東京都目黒区自由が丘1-24-14
東急線「自由が丘」駅から徒歩3分
□仕事内容 ティールーム・ウェディングのサービス
□勤務時間 アルバイト 9:30〜20:00の間で5時間以上、土日含む週3日以上できる方
□時給・待遇 時給900円〜(研修期間は時給850円)
制服一部支給、交通費一部支給、社員割引制度有、昇給有、社員登用制度有
□応募資格 20〜35歳くらい、紅茶が好きな方歓迎
□応募方法 TEL 03-3717-1140 までご連絡下さい。
担当: 株式会社エスティーシーインターナショナル コンフォート事業部 能登(ノト)

▼東京カフェ案内:セントクリストファーガーデン@自由が丘



店長の渡辺さんからお知らせをいただきました。
T.C.cafe@自由が丘 スタッフ募集

自由が丘のインテリアショッ プ「タイムレスコンフォート」の中にある
NYのベーグルとマフィンがお勧めのカフェです。
この度3月のリニューアルオープンに伴いスタッフを募集します。

フードメニューやスイートメニューも充実しており、スタッフのアイデアから生まれたメニューもあります。
ベーグルが好きな方、接客が好きな方、料理が好きな方、将来カフェをやってみたい方、
私達と一緒にカフェ作りをやってみませんか?

□勤務地 T.C cafe(ティーシーカフェ) 自由が丘店/東京都目黒区自由が丘2-9-11
東急線「自由が丘」駅から徒歩3分
□仕事内容 ホールでの接客、キッチンでの調理等カフェ業務全般
□勤務時間 9:00〜20:00(実働8h)、週3日以上、土日働ける方歓迎
□時給・待遇 850円〜昇給有(研修期間1ヶ月−50円)、食事付、交通費支給、社員登用有
□応募資格 20歳以上
□応募方法 TEL 090-3537-5235 渡辺までご連絡下さい。
2/23以降は、TEL  03-5701-5237 にご連絡下さい。



店長の今(こん)さんからお知らせをいただきました。
cafe LOOSE@中野富士見町 スタッフ募集
※採用決定のため募集を締め切りました。多数のご応募ありがとうございました。


3月初旬に中野富士見町にオープン予定のカフェです。
肩肘はらずに、地元のお客様がのんびりゆったり出来るようなカフェにしようと考えてます。
ドリンクもフードも“特別なコンセプト無し”がコンセプトというルーズなカフェです。 
オープンから一緒に働いていただけるスタッフをお待ちしています!

□勤務地 cafe LOOSE(カフェ・ルース) 東京都杉並区和田1-17-17
東京メトロ丸の内線「中野富士見町」駅下車30秒
□仕事内容 ホール、カウンター、キッチンスタッフ
□勤務時間 13:30〜深夜2:30
□時給・待遇 13:30〜23:00 時給900円/23:00〜2:30 時給1100円
昇給有り 交通費支給 まかない付き
□応募資格 年齢・経験は不問。長時間・長期で働ける方歓迎します。
※3月頭の開店準備期間から勤務可能な方、大歓迎です!
□応募方法 メール kon@loose.co.jp または、お電話にてお問い合わせください。
TEL 090-9854-5529(担当:コン)




オーナーの的場さんからお知らせをいただきました。
フロムハンドトゥマウス@早稲田 スタッフ募集
※採用決定のため募集を締め切りました。多数のご応募ありがとうございました。


「家族に食べさせたい手作りの味」がコンセプトのアットホームなカフェです。
人気メニューは店内で焼きたてを食べれるオリジナルのクスクスパン、豆カレー、お食事クレープ 、
生姜をすりおろして作るジンジャーエールなど色々あります。
早稲田大学の近くにあるのでいつも若者でにぎわっています。
一緒に季節メニューやパン、ドリンクメニューを考えてくれる方大募集です。
パンやお菓子を作るのが好きな方是非お店を一緒にもりあげてください!

□勤務地 FromHandToMouth(フロムハンドトゥマウス) 東京都新宿区西早稲田1-4-14
地下鉄「早稲田」駅(徒歩7分)、「西早稲田」駅(徒歩10分)、JR「高田馬場」駅(徒歩15分)
バス停「西早稲田」徒歩0分
□仕事内容 接客、調理、ドリンク作成 などカフェ業務全般
□勤務時間 9時〜21時 (営業時間は11:30〜20:00)
□時給・待遇 時給900円〜(研修期間1か月間は850円) 制服貸与 まかない付き
□応募資格 20歳〜40歳くらいまで 週3日以上 一日4時間以上働ける方
□応募方法 お電話もしくはメールにてお問い合わせ下さい。
TEL:03-3202-8488
東京カフェマニアの求人を見たとお伝えください。 面接日時を決めてお話しましょう!



リノベーション・プランニングの辻さんからお知らせをいただきました。
ニューオープンのカフェ@下北沢 スタッフ募集

RAIN ON THE ROOF(三軒茶屋)など多数のカフェを手がけてきたリノベーションプランニング
下北沢にアジアンテイストを盛り込んだカフェをオープン致します。
つきましては、オープニングスタッフを募集致します。

□勤務地 東京都世田谷区北沢2-26-6 2F/最寄り駅は下北沢です。
□仕事内容 店長候補、料理長候補、キッチン、ホールスタッフ 調理、接客、全てに携わっていただきます。
□勤務時間 11:30〜24:00でシフト制
□時給・待遇 月給18万円〜 ※仕事内容、経験により相談に応じます。
□応募資格 20歳〜35歳まで。 経験不問。
□応募方法 メールにて、担当辻まで御連絡くださいませ。info@renovationplanning.co.jp
その後、こちらから募集要項の詳細をお送り致しますので、その後面接となります。
また、アルバイトの方も募集しておりますのでお訊ねくださいませ。

▼AllAbout:RAIN ON THE ROOF…三軒茶屋






スクーリング・パッドの子安さんからお知らせをいただきました。
カフェ、レストランなど飲食ビジネスの学校「スクーリング・パッド」6期生募集中!

廃校をリノベーションして話題の「世田谷ものづくり学校」内で展開している
ユニークな学校「スクーリング・パッド」では、3月下旬に開講する第6期の生徒を募集しています。
卒業生からは、すでに開業をした人や転職をした人が多数出てきていて、
飲食を志す人たちの熱い場となってきました。
三軒茶屋のパンケーキカフェ「VoiVoi」のオーナーは1期生、
吉祥寺の「ABカフェ」・笹塚の「202マーケット」のオーナーは2期生、
笹塚の「CHUBBY」のオーナーは5期生です。
講師陣も第一線で活躍する方ばかり。
カフェやレストランを開業したい方、飲食店への転職を考えている方、
新しい飲食ビジネスを始めてみたい方、一緒にこれからの飲食業界をつくっていきましょう。
学校説明会を随時開催していますので、まずはお気軽にご参加ください。

□期間 2008年3月29日から3ヶ月間、全11回
□曜日 ・エントリーコース 毎週土曜日 午前10時〜午後1時
・プロフェッショナルコース 毎週木曜日 午後7時半〜午後10時
□募集人数 各クラス30名ずつ、合計60名程度
□授業料 95,000円〜175,000円(消費税込)
□講師陣 山本宇一(バワリーキッチン他)、辻口博啓(モンサンクレール)、
柴田陽子(柴田陽子事務所)、稲本健一(ゼットン) 他多数
□お問合せ メール info@schooling-pad.jp / TEL 03-3421-1011




 
ecollageの中島さんからお知らせをいただきました。
音楽イベント「渋谷オーガニック」vol.6 @emma LOUNGE

2008年2月、毎週日曜日に「渋谷オーガニック」始動! 3月からは月に一回開催で!

世界標準のエンターテイメントが潜む町、渋谷。
こんなにも自由、かつ創造性がある街はあったのだろうか。
この町では全て が世界発信できるコンテンツを生み出す力を持っている。
そこで「渋谷オーガニック」という一つのCULTUREを発信。
1970年代都会をイメージさせるサウンドの『荒井由実』『山下達郎』から
『大瀧詠一』『ティンパンアレー』に始まるシティーポップス。
1990年代当時「オリジナルラブ」「フリッパーズ ギター」から
『ピチカート5』や『コーザノストラ』などが起 こしたブーム「渋谷系」。
また、近年では「EGO-WRAPPIN」「Orange Pecoe」や『ハナレグミ』などをイメージさせる
クラブからも支持のある「ORGANIC」系。
これらをミックスさせ、今風に造り上がる新しいムーブメントが「渋谷オーガニック」。
新旧、有名無名関わらず、新鮮且つ厳選された音楽をお届けします。

□日時:2008年04月13日(sun)   OPEN/18:00 〜
□会場:emma LONUGE (エマ ラウンジ)
 東京都渋谷区道玄坂1-14-9 2F(渋谷駅より徒歩10分)  TEL/FAX 03-3461-6699
□ENTRANCE/¥2,500 with 1drink  DISCOUNT/¥1,500 with 1drink
□お問合せ:TEL 03-3461-6699(担当 中島)

「渋谷オーガニック」STAFF、ARTIST募集! 詳細はこちらをご覧ください。

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