2004年4月、四国のカフェたち 〜 cue! （キュー）
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2004年4月、四国のカフェたち 〜 cue! （キュー） |
 カフェマニアおすすめ度 ★★★★★ cue!（キュー） * 徳島県徳島市新内町2-10 Tel 088-622-4465 * open 11：30〜24：00 無休 ▼map
この情報は2004年4月現在のものです。 最新情報はお店にお問い合わせください。 |
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徳島出身のカフェマニアーズのしょうこさんが、徳島市内で３軒のカフェを経営する三木みのるさんを紹介してくれました。 その三木さんが「同級生が2004年３月にオープンしたばかりのカフェ」として連れていってくださったのがここ、cue！ 外観からもグッドカフェの空気が伝わってきます。 |
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店内は１階がカフェ、２階が雑貨ショップ。夜の店内には、テーブルの上や壁のそこかしこに、キャンドルの炎が柔らかく揺れていました。 |
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クローバー型の照明は、ハートのランプ３つと、オーナーの友人の家具職人が作った「茎」を組み合わせて作ったオリジナル。 | ||
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オーナーの青木将さんは、もともと雑貨ショップを経営していたそう。２階のショップにはセンスのいい雑貨が多数並んでいました。 「cue!という店名はスタートのかけ声を意味しています。このカフェがいろいろな人に”きっかけ”を与えられる存在になれれば、と思っています」 クールで美しい家具は大阪のgraf やTRUCKのもの。 食事しやすいテーブル席には早耳の女の子たちのグループが陣取って、おしゃべりに興じていました。 |
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メニューには和食からイタリアンテイストまで、本気で食事をするために訪れても充分に満足させてくれる品々がたっぷり。神戸で３年間修行したシェフが腕をふるいます。 ビールとともに、徳島産こしひかりのライスコロッケ、さわらの柚子ミソ煮、鶏（アワオドリ！）のクリーム煮を注文。 揚げたてのライスコロッケをひとくちかじると、あつあつのトマト風味ごはんの中からとろけるチーズが顔をのぞかせました。 |
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白い壁や天井にさまざまな表情を与える照明の数々。心和むミニ盆栽をはじめ、今どきのカフェのセンスがそこかしこに感じられました。 | ||
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スタッフの実家が和菓子屋さんであることから、色とりどりの和菓子各種も用意されていました。１個120円。 |
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