講習は、おダシをひくことから始まり、ご飯を炊き、煮物、焼き物と盛りだくさんの内容でしたが、参加者の皆さんは、みんなで協力しながら料理を完成させ、最後はおいしく頂戴しました。

まず献立にそって調理の基礎の勉強です。

講師の指導を受けながら、みんなで調理しました。

できあがった料理の一部です。