2000(Georgia) W15cm/H5cm 少し楕円に歪ませてあります。 cone6 酸化/Stutt kiln

定番ポテトサラダのアレンジです。
生ヒジキは、サッと熱湯に通すだけで使えるんですね。カンタン、カンタン。
ポテサラに混ぜるのは良く水気を切ってから。
洋風のポテサラの時は、コクだしに顆粒コンソメを入れたりしますが、今日はヒジキなので和風。
マヨネーズにチューブの和からしをぶりぶりっと混ぜました。
鼻にツ―ンと来る感じが結構いいです。

***定番ひじき煮にも辛子マヨ***
作り過ぎて翌日持ち越しの和風ひじき煮にも辛子マヨ。。
キュウリの細切りやスライスオニオンなどシャキシャキ野菜を加えて、辛子マヨで和えるだけ。
だまされたと思って一度やってみて。カンタン逸品なんです、ほんとョ〜！