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| 「馳走いなせや」 大将のブログ 酒 店主が惚れこんだ蔵元のうまい日本酒・・・ 料理 生産者直送の食材を使った和の味の宴・・・ 細い路地の奥、重厚な町屋でお待ちしております。 |
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◎2012・6・24(日)酒の会・京都府久美浜「玉川酒造」予約受付中 ◎2012・5・20(日)酒の会・滋賀県「畑酒造&中澤酒造」「大将のブログ」へ ◎2012・5・10(木)第3回ドロップキック開催「大将のブログ」へ ◎2012・4・15(日)酒の会・「御祖酒造」UP「大将のブログ」へ ◎2012・3・4(日)酒の会「喜多酒造」UP「大将のブログ」へ ◎2012・1・8(日)酒の会「増田徳兵衛商店」UP「大将のブログ」 |
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| 馳走いなせや調理スタッフ募集中!年齢経験問いません。 やる気のある方、料理に興味のある方、もちろん経験者も 大歓迎!気軽にお電話下さい。 |
| いなせや店主、高田佳和が求めたのは 蔵で酒をつくる人、山で鶏や野菜を育てる人。 つくり手あっての馳走ですから歩いて見つけた、極みの味をお出しします。 ゆっくりきいてもらいたいのは杜氏の酒。 料理は丹波地鶏の朝じめを刺身に、低温で熟成させた鶏はすき焼きで。 路地の奥にあった古い家をもてなしの空間にしつらえました。 三条通柳馬場上る西側、見つかりにくい間口ですが 贅ある晩酌をお楽しみに |
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| 営業時間 昼 AM11:30 〜02:00 夜 PM05:00 〜PM11:00 (LO10:30) |
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| 京都市中京区三条柳馬場上ル油屋町93 馳走いなせや TEL/FAX.075-255-7250 |