千代田食品のかまぼことは 

 代表的な練製品で16世紀にその原型といえる食品がつくられました。代表的なものは、板につけた板つきかまぼこ、笹に巻いた笹かまぼこなどがあります。千代田食品のかまぼこは、ケーシング詰特種かまぼこと呼ばれるものです。これは、魚肉(魚以外の水産動物(鯨を除く)の肉を含む)に食塩、砂糖、調味料等と、さらに種ものと呼ばれるチーズ等を加えたものを練りつぶし、ケーシングに充填して加熱殺菌したものです。

※製造工程・材料・配合の割合等々の細かな基準は省略しました。




チーズ入りかまぼこ


チーズ入りかまぼこ

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主原料
いとよりだい、たら、えそ

特徴
17gのミニサイズ。
クリーミーな口あたり

規格 17g×1本
賞味期間 6ヶ月
ピリカラチーズ入り
かまぼこ
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主原料
いとよりだい、たら、えそ

特徴
17gのミニサイズ。
クリーミーな口あたり。
唐辛子のほどよい辛さ

規格 17g×1本
賞味期間 6ヶ月
チーズ入りかまぼこ       
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主原料
いとよりだい、たら、えそ

特徴
固形チーズの絶妙な食感

規格 20g×2本
賞味期間 6ヶ月
ピリッ子チーズ入り     かまぼこ image 主原料
いとよりだい、たら、えそ

特徴
固形チーズの絶妙な食感。
唐辛子入り

規格 20g×2本
賞味期間 6ヶ月
チーズ入りかまぼこ

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主原料
いとよりだい、たら、えそ

特徴
フック穴あり

規格 70g×1本
賞味期間 6ヶ月
ピリッ子チーズ入り    かまぼこimage 主原料
いとよりだい、たら、えそ

特徴
唐辛子入り
フック穴あり

規格 70g×1本
賞味期間 6ヶ月
チーズ入りかまぼこ

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主原料
いとよりだい、たら、えそ

特徴
規格 70g×1本
賞味期間 6ヶ月
ピリッ子チーズ入り
かまぼこ
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主原料
いとよりだい、たら、えそ

特徴
唐辛子入り

規格 70g×1本
賞味期間 6ヶ月
北海道産チーズ入り
かまぼこ

主原料
いとよりだい、えそ、たら

特徴
ボリュームたっぷり!
35g×8本入りですので、
行楽のお供に最適です。

規格 60g×1本
賞味期間 6ヶ月
紅ずわいがに入り
かまぼこ

主原料
いとよりだい、えそ、たら

特徴
紅ずわいがに5%入り
高級感ある紅ずわいがに使用
魚肉との調和が絶妙です。

規格 35g×8本
賞味期間 6ヶ月
島唐辛子入りチーズ
かまぼこ

主原料
いとよりだい、えそ、たら

特徴
豊かな風味と独特な辛味を
持つ、沖縄県産島唐辛子を
使用しました。

規格 35g×8本
賞味期間 6ヶ月

北海道産チーズ入り
かまぼこ

主原料
いとよりだい、えそ、たら

特徴
濃厚でコクのある、北海道産
チーズを使用しました。
行楽のお供に最適です。

規格 13g×8本
賞味期間 6ヶ月

島唐辛子入りチーズ
かまぼこ


主原料
いとよりだい、えそ、たら

特徴
豊かな風味と独特な辛味を
持つ、沖縄県産島唐辛子を
使用しました。

規格 13g×8本
賞味期間 6ヶ月





とろけるチーズかまぼこ


とろ〜りとろける
チーズかまぼこ

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主原料
いとよりだい、たら

特徴
プロセスチーズ15%入り。
チーズがとろ〜りとろける感覚が新鮮です。

規格 23g×5本
賞味期間 6ヶ月
とろ〜りとろける
チーズかまぼこピリ辛

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主原料
いとよりだい、たら

特徴
プロセスチーズ15%入り。
チーズがとろ〜りとろける感覚が新鮮です。唐辛子入り。

規格 23g×5本
賞味期間 6ヶ月
とろけるチーズかまぼこ

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主原料
いとよりだい、えそ、たら

特徴
プロセスチーズ15%入り。
チーズがとろ〜りとろける感覚が新鮮です。

規格 30g×2本
賞味期間 6ヶ月
とろけるチーズかまぼこ
ピリ辛
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主原料
いとよりだい、えそ、たら

特徴
プロセスチーズ15%入り。
チーズがとろ〜りとろける感覚が新鮮です。 唐辛子入り。

規格 30g×2本
賞味期間 6ヶ月
とろけるチーズかまぼこ
6本束

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主原料
いとよりだい、たら

特徴
プロセスチーズ10%入り。
チーズのとろける感覚が新鮮です。

規格 24g×6本
賞味期間 6ヶ月
ポット入りとろける
チーズかまぼこ

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主原料
いとよりだい、たら

特徴
プロセスチーズ10%入り。
チーズのとろける感覚が新鮮です。

規格 24g×25本
賞味期間 6ヶ月





ケーシング詰特種かまぼこ


焼明太子入りかまぼこ

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主原料
いとよりだい、ほっけ、えそ、明太子

特徴
焼明太子を使用した、今までにない美味しい仕上がり。

規格 28g×2本
賞味期間 6ヶ月
ほたて入りかまぼこ

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主原料
えそ、たら、いとよりだい、ほたて貝柱

特徴
国産ほたて貝柱15%使用。
青のり入り。

規格 25g×2本
賞味期間 6ヶ月



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