第３章　『コクーン』はマルチな働き者！

①糖尿病は国民病。その予防と予後のために
患者さんと要注意の人を加えると６００万人。４０代については１０人に１人が糖尿病

予備軍といわれており、糖尿病はまさに国民病です。遺伝の影響も強く家族揃っての
注意が必要です。
人間が一生に作り出すインシュリンの量には限りがあります。糖分の摂りすぎは若い
うちにそれを使い果たしてしまうことになるのです。
下記にインシュリンと血糖値の関係を図にしてみます。
　
このようなことから、インシュリンと血糖値は密接な関係にあります。
『コクーン』は体内に吸収される際、フラクトキナーゼという酵素と反応してエネルギー源に
代謝されますので、インシュリンをほとんど消費しないため糖尿病になりにくく、また患者
も、１日３０グラム程度まで使うことが出来ます。
　

②『コクーン』の肝臓機能強化
肝臓は、１日２００リットルの大量の血液が流れ込み、その汚れた血液を浄化する役割を
持っています。その肝臓を強化し、さらに脳における記憶やアルコール分の分解にも関与
するものとしてアデノシン三リン酸（ＡＴＰ）という物質があります。
そのＡＴＰを『コクーン』はブドウ糖の十数倍も作るのです。（オランダの医学誌Ｂ＆Ｂ　Ａ－
ＣＴＡより）豊富なＡＴＰを供給し、肝臓への栄養補給と活性化を『コクーン』は強力にバック
アップします。
　

③『コクーン』は胃腸にやさしい
砂糖は胃に胃酸分泌を促します。その結果、潰瘍性疾患を招いてしまうこともあります。
ところが『コクーン』は胃酸分泌を起こさないばかりか、タンパク質との親和性により潰瘍
性疾患を治す働きをします。
また、『コクーン』の一部が大腸に達し、大腸に水分を出させるので、大腸を洗い流し
便の水分も調節しますので、便秘になりにくいといえます。
このようなことから、『コクーン』は胃腸にもやさしく、新陳代謝を活発にするところから、
美容面でも効果があると考えられています。
　

④貧血や虫歯予防についても力になります
ダイエットのやり過ぎや、スナック菓子の食べ過ぎから、特に若い女性の『鉄分不足』に
よる貧血が増えています。『コクーン』は強い浸透圧を持つため、限られた鉄分を非常に

効率よく吸収します。また、よく甘い物を食べると虫歯になるというのは、口の中にある
デキストラナーゼという酵素が砂糖と反応して分解重合を起こし、これが乳酸菌を抱き
込んで、歯のホーロー質を浸食してしまうからです。
その点『コクーン』はデキストラナーゼとは全く反応しないので、虫歯の原因を作りません。