種蒔きは5月中旬以降。６月に入って種をまく年もあります。

霜にはめっぽう弱いので、早蒔きには、ビニールトンネルなどを利用する必要があります。花は咲くのですが、種はなかなかとれません。ゼリーのような種も食べてみたいとは思っていますが、、。

間引きながら、霜の降りるまで、利用します。冷凍保存できます。色が変わりますが、生のバジルに一番近い香りを保存できます。

香り一番のハーブですね。大好きなです。パスタ好き、トマト好きには、必需品。