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野菜
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コールラビー |
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| キャベツ |
| インゲン・エダマメ |
| ラディッシュ・エンドウ豆 |
| ネギ２種 |
| ズッキーニ |
| エンダイブ・サニーレタス |
| トマト２種 |
| ケール |
| シュンギク・オカヒジキ |
| 葉物野菜 |
| コールラビー |
| ピーマン・パプリカ |
| ビーツ |
| ニンジン・ダイコン |
| ツルムラサキ |
| キュウリ |
| 玉ねぎ |
| ガーデン山菜 |
| 食雑草 |
5月の始めに種を蒔くと、2ヶ月で野球のボール大のカブのようなものが地上にでき上がります。暑さには弱いのですが、栽培は簡単です。株間は15cmもあれば、育ちますので、場所もとりません。堆肥は多めに施しています。途中で、化成肥料ん追肥をしています。
キャベツの親戚。早い話、キャベツの芯が団子状になったと思うといいでしょう。そう思うと食べ方もおのずと想像がつくと思います。サラダ、油炒め、漬物などに使っています。
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狭い場所で球になったコールラビー。 |
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しかし、いつも上手くいっているわけではありません。追肥がまずかったと思います。丈は伸びましたが、実になりそうにありません。、株間も狭く、除草も遅れた等手入れがまずかったようです。 |
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これは移植して、一週間ほどのコールラビーの畝です。まだ、株間が狭いように思います。さらに少し間引いた方がよいように思います。 |
2007年の移植の様子を動画にしました。移植の方法は、農家の家庭菜園から、時々苗を分けてもらったときに、その様子を見よう見まねで覚えたものです。色々な物の移植にも応用が利きます。が、画像が良くありません。
種が高価なんです。一度購入したら、数年種を使っています(^_^;
（2007.06.21改）