収穫時期が、微妙に異なるので、下の2種類の葉ネギを植えています。管理も易しく、丈夫なのが一番のとりえです。

二階ネギ

二階部分の下２、3センチから、ぽきっと折って、お母さんネギの横に植えておくとふえます。株でも増やすことが出来ますが、ポキッと折って、植えるのが、面白くて、こうして増やしています。

千本ネギ

春に、株分けによって増やすことが出来ます。

また、ボンボコの白い花が、満開になったら、ポキポキ折って、投げちゃいます。そうすると、小さなネギが、わきから生えてきます。それを株分けして、増やすことも出来ます。

この２種類の葉ネギは、頂き物です。以前のこの土地の持ち主で、やはり家庭菜園が趣味だったおばあさんから頂いたものです。