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春
4月下旬から、5月上旬が、春の葉物野菜の種蒔き時期ですが、トンネルなどを使うことで、多少早く収穫できるよう努力しています。 毎年育てる基本葉物野菜(4種類)ーーー半結球山東菜、ホウレンソウ、春菊、サニーレタス 毎年 or 隔年、作ったり作らなかったりするバリエーション野菜ーー小松菜、たいな、水菜、オカヒジキ、エンダイブ等 バリエーション葉物野菜のチョイスは、気分や好みで決めることもあれば、畑の広さや日当たりなどで変わることもあります。
![]() 葉物野菜、たかが菜っ葉と侮っていると、病害虫にめっためったにやられます。作り慣れた野菜でも、目をかけてやらなくてはね、、。 |
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