わかったこと

	どこが便利！？	力仕事に威力を発揮します｡
	使っている機種は？	4.5クオートのK45SS（ホワイト）250Wと、5クオートのKSM150PS（アーモンドクリーム）325Wです。
	大きさの違いは？	同じです。４．５クオート，５クオートともに高さ３５０×３５０×２２０ｍｍです｡頭を持ち上げると、高さが４５ｃｍほどになり、全長が８ｃｍほど増えます。
	重さは？	4.5クオートが10.1ｋｇ､5クオートが12.7ｋｇです。安全面から仕方がないと思いますが、安全面から仕方がないと思いますが、プラスティックのお手軽家電に慣れている自分には、この鉄の塊は重くてごつく感じられます。
	容量の違いは？	4.5qt(クオート)が約4.275リットル､5クオートが約4.75リットルです｡☆背の低い牛乳パック（５００ｍｌ）１本弱容量が違います。
	ボウルの違いは？	一番広い部分（一番上）の直径（内径）が２１４ｍｍで、ここは両方とも同じです。ここは同じですが、卵白など、少ない容量だと５クオートの方が時間がかかります｡底の部分をアルミの針金でかたどってみました。
	ワイヤーホイップで悩んだ..	私のキッチンエイド購入ノート」の６番にも書きましたが、購入当時、4.5qtのキッチンエイド（中古です）には6qtらしきワイヤーホイップがついてきたのです。それに気づかずに動かしたので、そのワイヤーホイップはすごい音を立ててボウルを削ってしまいました。しばらくして、4.5qtト用のワイヤーホイップを取り寄せました。ある日、どっちのワイヤーホイップを使うんだと訊かれて｢大きい方」と答えると、どっちが大きいのかわからない。私が見てもやはりわからないのでテーブルの上につならべて並べてみました。この時は同じものだと思いました。しばらくは同じものだと思って何も考えずに使っていました。そしてある日、高さも横幅も同じワイヤーホイップでしたが、ジー！っと見ていると何か違うような気がしてきて更に見続けました。そして、ワイヤーの曲がり具合が違うことに気づきました。6クオート（らしいが不明）のワイヤーホイップも並べてみました。
	どっちがいい？	パンやうどんなど、ドゥーフック（フック船長の義手のようなタイプ）を用いた使い方が多い場合は容量は大きい方がいいと思います。泡立てやバターを練ったりなどの作業が主な場合は容量は小さくてかまわないと思います。容量が少ない作業は４．５クオートの方が静かではやい気がしています。
	ボウルとのあたり具合って？（ワイヤーホイップが変形？）	夏の終わりのある日、５クオートのキッチンエイドでホイップしようとしたら、ボウルとワイヤーホイップ（泡立て）がこすれて音を立てているのです。前回使ったときにはそのようなことはありませんでした。暑さでワイヤーが変形したのでしょうか？私はワイヤーホイップを床に立てて上から体重をかけて押して直し？ました。ある日、パラパラと説明書をめくっていたら、今ごろになってボウルとビーター（かき混ぜるパーツ）の距離が調節できる（ごくわずかな距離です）ことがわかりました。押しつぶす必要はなかったようです。 ※ボウルとの距離の調節は「キッチンエイドの使い方」をご覧ください。
	音について	私の4.5qtは5qtに比べるとかなり静かです｡逆もまた言えるわけですが､マーサリビング(TV番組)の料理コーナーを見ていても､やはり私の4.5qtは静かだと思います｡これはそれぞれの機械固有の違いなのか電圧･電力の関係か確かめることは出来ませんが私は電圧･電力の関係ではないかと思っています｡その他「音」のページ・「little ｂakery」さん＜ﾘﾝｸ参照＞のホームページ・「おしえて！キッチンエイド」の掲示板の過去ログを参照してください。