行徳駅から歩いて5分くらいの所にある
タイ料理店。看板には中華・タイ料理店と
あるが、中華料理らしきものは無かったな。
ご主人がもともと中華の料理人だったらし
いが・・現在、厨房に入っているのは2〜
3人のタイ人女性だ。
注文したのはグリーン、レッドカレーと
タイ風スキヤキ(汁無し)と生サラミ。で、
カレーであるが、レッド、グリーンともビ
ーフ、ポーク、チキンから選ぶことが出来
る。結構、ボリュームがある。あと「美味
さには"地震"があります。」といったコピ
ーのナマズカレーもあったな。
味はタイカレーの中では一寸、とろみが
あり、塩気・甘みは程々、個人的には酸味
をもう少しと言った感じだね。でも充分美
味しい。
ところでカウンターに座ると、厨房も設
備も丸見え。なかなか面白いですよ。
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