シャンティマヤ

基本データ
所在地＆ＴＥＬ	千代田区猿楽町2-2-5 興新ビル１Ｆ
定休日	日・祝	営業時間	11:30〜15:00 17:00〜22:00 土曜日は 〜20:00
最終更新日	1999/10/17
ネパール・インド料理店。２軒隣はメーヤウがあり、そのまた 近くにはペルソナ、共栄堂、カーマなど有名店が多い。 　食したのはランチセットのハーモニーセット。写真にあるよう にキーマ（カレーは日替わりカレーやプラウン等の中から選択）、 タンドリーチキン、ナン、サラダ、カリフラワーのアチャール、 これらに加えてミネストローネ、ラッシー（かなり濃厚！）がつ く。 　まず特筆すべきはナンだろう。非常に柔らかい。普通冷めてく ると表面から堅くなってしまうが、ここのナンは最後まで柔らか かった。（噂によると小麦粉が違うらしい。） 　カレーはいわゆるパンジャブ地方の日本人にとって食べやすい カレー。辛さは調節してくれる。ネパールの家庭料理風のカレー を木曜日のランチセットで出している。 ====1999/08/20追記==== 　再訪。ミックスベジタブル、キーマ、シーフード、タンドリー チキン、茄子と鶏肉の炒め物、スパイシーサラダを食す。改めて ランチセットのコストパフォーマンスの高さに賞賛を送りたくな る。 ==== 2000/04/25 追記 ==== 　残念ながら2000年4月で閉店。何で、こんな素晴らしい店が・・・。 神田という土地柄か？ 人間関係か？ 経営問題か？

マスコミ登場度
私の好み度
辛さ度
ＣＰ度