ナマステ

基本データ
所在地＆ＴＥＬ	台東区上野から蒲田に移転
定休日	？	営業時間	？
最終更新日	2000/6/5
ご主人が、商社時代に魅せられたカレーを追い求めて、 開いたインド料理店。インド・カルタッタ地方のカレ ーがベースらしい。 　カレーは油が少なく、スパイスも"凝った"使い方をし ていなく、とてもシンプル、優しい（鎌田店のコックと 本店のご主人が仕込んだカレーでは仕上がりが微妙に 違うらしいけど）。 　食したのはタンドリーチキン、シーカバブ、サグマ トン、ベジタブルカレー、チキンカレー。カレーは辛 さを４段階に調節してくれる。食べるカレーによって、 ベストの辛さがるので、悩んだときは店員さんに聞く とよい。 　特に美味しかったのがベジタブルカレー。チャナ豆、 ナス、大根、ジャガイモ？、オクラ等の材料を使った ものだが、煮込んだサンバルスープなんかとも共通項 がある。 　基本的にヘルシーで優しいカレーだが、本場のお客 さんが来たときにそうしているように、いろいろオー ダーに応じてくれるようだ。 　ランチタイムはメニューが限定されてしまうのだが、 ディナータイムはかなり豊富だ。次回はディナータイ ムに行って、アルゴビ、カニカレーなどを食べてみたい。 ====== 2000/6/5追記 ===== 秋葉原店は閉めて、蒲田方面に移転したとのこと。
	左下：ベジタブルカレー 右下：サグマトン

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私の好み度
辛さ度
ＣＰ度