サプナ

基本データ
所在地＆ＴＥＬ	東京都田無市南町4-1-15
定休日	？	営業時間	11:30〜15:00。17:30〜24:00
最終更新日	2001/1/14
昨年の６月にできたばかりのインド薬膳家庭料理を看板に掲げる店。西武新宿 線 田無駅南口から歩いて１０秒という好立地。コックはニューデリー出身のフセ インさん。ランチタイムに訪れたのだけれど店内はほぼ満席状態だった。 　ランチはマトン・チキン・キーマ・野菜の4種類のカレーにナン・ライスも食べ 放題。普通の食べ放題と異なり注文を受けてから焼いてくれるナンはなかなか。こ れで\950はなかなかのコストパフォーマンスと言えよう。 　カレーはサラサラでサッパリタイプのグレービー。もちろん手抜きすることなく それぞれの具に合わせて作ってある。４種類ともスパイスのバランスもよく、エス ニックカレー好きも、それほどでもない人にもマッチしそうである。 　ただ、いささか油が強いかな。コックさんがディナータイムに是非来てくださいと 言っていたが、ランチのバイキングとなると大体こういう傾向になるのは、いた仕 方が無いんだろうな。 　========== 2001/04/29 追記 ========== 　久しぶりに訪れたら、ランチタイムはチキンマサラとマトンカレーの ２種類のカレーセットになっていた。インド薬膳家庭料理の看板もおろし、アジア料 理（カレーじゃなくて、トムヤンクンとか）に力を入れていくらしい。
写真左：ランチタイムの野菜カレー 写真右：ランチタイムのキーマカレー

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