最近出不精だったのだけれど、ある企画があって鎌倉までカレーを食べに
いってきた。鎌倉駅から徒歩で2分という好立地にある。
コックが南インド出身ということで楽しみにしていたが、残念ながら
休暇中であった。
店内に入りまずはメニューの多さに驚いた。日本ではアジャンタや小岩のサンサール
くらいでしか出していないだろうと思っていた南インド料理のアイテムがいくつも
見られる。
後で聞いたところ、それらのディープなメニューは、最初はなかなか注文が無かったが
だんだん定着しつつあるとのこと。(それにしても多いと思うが・・)
食したのはサンバル・ラッサム・キャベツのクーツゥ・ダヒ。
サンバル・ラッサムに共通してたのは玉ねぎのスライスが原型のまま入ってい
たこと。それも仕上げにいれて一煮立てさせたような感じである。これは好みの分
かれるところであろう。クーツゥもそんな感じでキャベツが入っているが、こちら
は上手くいっていると思う。
南インドのパートを受け持つシェフが帰ってきたら、是非、再訪したい店である。
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