例えば・・・パイナップルを白ワインでコンポートしたタルト
例えば・・・マンゴーたっぷりのマンゴーババロア
例えば・・・夏にはシャルトリュージュ風味のゼリー
例えば・・・いちごやグレープフルーツたっぷりのタルト
例えば・・・熱々のチョコレートがとろーりのフォンダンショコラ
例えば・・・ふわふわスフレタイプのチーズケーキ
例えば・・・ガーゼで包んだフレッシュなチーズケーキ
そして定番・・・クレーム・ブリュレ
