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柑土里路
〜ブログ(柑土里路)〜 (country road)
三ヶ日の野鳥 (村上潔)より このホームページ掲載されている鳥の画像は「三ケ日の野鳥」を編集された村上潔先生の 了解を得て 発信しています。
はるみ (中晩柑の季節) 凡そ中晩柑のように味が 濃厚なものは弥生三月 陽春暖かくなるこれからが 食指が動くものではないでしょうかね。 今春のデコポン (糖度13度以上のもの) の出来栄えは正に魔性の甘さ。 はるみもネーブルも これから味が乗ってくる季節。 幼児(おさなご)は 知っていますよ。 中晩柑の美味さとコクを。 柑橘の女王と呼んで 大げさではないネーブル などはぺロっと食べしまいます。 決して今の子供達の 柑橘の消費が先細ってばかり 居る訳でないと思うし むしろ物心つく前の 小さい頃の食感経験が 大事なわけなんでしょうね。 その意味ではまだまだ キャンペーン不足であって 温州みかんの比べて 中晩柑への関心に関しては まだまだ生消ギャップが 大きいようです。
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