| ① |
クランブルを作る。 ボールにグラニュー糖，薄力粉，アーモンドパウダーを入れる。 |
|
冷たいバターを１ｃｍ角に切って入れ、指先でもみ込む様にしながら、粉類となじませる。 |
|
ポロポロとしたそぼろ状態になったら出来上がり、使うまで冷蔵庫で冷やす。 |
| ② |
いよかんとみかんは、皮をむいて袋から身を取り出す。 |
| ③ |
オーブンは２００～２２０度に温める。 耐熱皿に薄くバター（分量外）を塗り、果肉を彩りよく |
|
並べグラニュー糖を全体にふりかける。 |
| ④ |
クランブルを手でまんべんなく散らし、オープンで２０～３０分、おいしそうな焼き色がつくまで焼く、 |
|
温かいうちに取り分けて召し上がって下さい。 |
