ソフトクリームメーカー おいしい 簡単
ご家庭でいつでも楽しくソフトクリームが作れます!! おやつの幅がグンッと広がる!

仕様:
電源;   AC100V 50/60Hz
消費電力;24w
容量;   900cc
サイズ;  幅21x奥行24x高さ38cm
釜内寸;  径10.8x10.5cm
重さ;   2700g
電源コード;164cm
売り切れました
楽しくつくろう あったらいいな」が
できました!
ソフトクリームの材料 4人分
・牛乳・・・・・・・・・・・400cc
・生クリーム・・・・・・200cc
・グラニュー糖・・・・・120〜130g
・卵黄・・・・・・・・・・・3個
・コーンスターチ・・・大さじ1杯
・バニラエッセンス・・2〜3滴
@冷却ボックスを12時間程度、冷凍庫に
 入れ凍らせ準備します。
A牛乳を鍋で沸騰しない程度に温めます。
Bボウルに卵黄、グラニュー糖とコーンスターチを
 入れ、Aで温めた牛乳を少し入れよく混ぜます。
 残りの牛乳を2、3回に分けて入れよく混ぜ合わせ
 裏ごし器でこします。(牛乳の温度が高くなると、
 卵黄が凝固するためです。)
C Bで混ぜ合わせた材料を鍋に入れ、沸騰させない
 程度に弱火にかけ、とろみが出るまで混ぜます。
 とろみが出たら火を止め鍋底を水に浸して全体の
 熱がとれるまで冷まします。
D別のボウルに生クリームを入れとろみが出るまで
 泡立てます。(Bでつくった材料とほぼ同じ柔らかさに
 なるように泡立てます。)
E Bでつくった材料が十分に熱がとれた後、Cで
 つくった生クリームを加えよく混ぜ、バニラエッセンスを
 2,3滴加え風味をつけます。
F冷蔵庫で3〜4時間冷やします。
Gその後、冷やされた材料を本体の注ぎ口から少しずつ
 入れ、本体スイッチをONにして中の様子を見ながら
 材料をまわし、20〜40分で完成です。
ONE
POINT
ジュースを入れればシャーベットもできます。
溶かしたチョコレートやフルーツジャムなどを
入れれば、カラフルでいろいろな味のソフトクリーム
が楽しめます。