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『エコマル通信』とは、エコマルシェが毎月発行しているフリーペーパーです。
直接お店に来れない方は、このインターネット版でチェックしてね!
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2005年 エコマル通信 10月号
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夏季限定でやっていたジェラートの底が見えて参りました。
今の予定ですと、10月中旬頃終了予定。まだの方はお早めにどうぞ。
今月のオススメ
●マロンジェラート
栗の甘露煮がたっぷり。マロンクリームのジェラートで包みこんでいます。
●ベイクドポテト
焼き芋専門店の焼き芋を練りこみました。
ふんわり芋の味にクリーミーなミルクがベストマッチ。
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そろそろ涼しくなってまいりました
のどをいたわる季節です
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秋風が吹き始めたら、夏の疲れた体に冷たい空気が侵入します。体の入口ののどを大事にしましょう。おすすめのものをご紹介します。
おでかけのお供に
アレスマリアさんのはちみつドロップ
世界的なはちみつの産地、イタリア、サルディニア島で蜂蜜博士と呼ばれるアレスマリアさんの蜂蜜を使ったドロップ。ドロップと言ってもゴム状なので、噛んでも壊れず、口の中でずっと残りってプロポリスやユーカリはちみつのエキスがじんわりと喉に浸透していきますよ。味は2種類です。
各種類とも50g入り、\399(税込)です。
●プロポリス:
風邪をひきそうなとき、免疫力アップ
プロポリスエキスがたっぷり、30%入ってます。ジリジリとした味が効きそう。
●ユーカリ:
喉が痛いとき、せきがでるときスースーとしたメントール効果がのどに効きます。
風邪かも?と思ったら
生ローヤルプロポゼリー
100g/\2,940 500g/\12,390
女王様の食べ物生ローヤルゼリー、自然の抗酸化物質プロポリスをブレンドし、飲みやすくするために、紀州の蜂蜜を加えたもので、冬の定番人気商品です。
毎日1500〜2000個の卵を出産する女王蜂の驚異的なパワーの源、ローヤルゼリー。たんぱく質、脂質、糖質、必須アミノ酸を主体に各種ビタミン、ミネラルを豊富に含むパーフェクトフード。若返りや、更年期障害などに効果があるとされています。
プロポリスはブラジル産の原塊から自家抽出充填のため高濃度。元気が無いときに一匙なめてみてください。体がポッと温まり驚くほどのパワーが充填されたことを感じます。
風邪かなと思ったら、
この生ローヤルプロポゼリーにレモンを絞って、熱湯で割ってキュッと飲んだら、お布団に直行!体がポカポカと温まり、翌朝にはスッキリ!
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ドライフルーツもナッツも溢れんばかりのたっぷりなのに、ふんわり軽くて、こんなにおいしいフルーツケーキは初めて、という方が多いです。
ドライフルーツの戻し加減が抜群によくて、ケーキ部分のふんわり口溶け具合もいい。ホントにほのかなスパイスの香りと隠し味程度の黒糖焼酎の効かせ具合。そもそもイギリスの本格的レシピを日本人向けにアレンジしているので、味は本格派、でも軽く仕上がっています。
国産小麦、喜界島の粗精糖、四葉バターなど材料にこだわり、保存料など添加物は一切使っていません。仕上げに沖縄の黒糖焼酎を使うことでケーキ全体にまろやかさを出し、日を追うごとに熟成しています。なので製造直後の頃と、賞味期限が近い頃とでは味が違うのです。(どちらが好きかはお好みですが、私は期限ギリギリが好き)日持ちもしますので、プレゼントにもぴったり。私はホールでもらったら半分食べちゃうだろうな〜。
欲しいような欲しくないような・・。
ぜひこの冬、1度はお試し下さい。
1ホール 1,995円 / 1カット 350円
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今月のエコマルSweets
秋も深まる10月。涼しくなってくると不思議と甘いものが食べたくなります。秋のティータイムのお供にちょこっとつまめるクッキー&ビスケットはいかが?
ココアとアーモンドのクッキー 5枚 ¥250
バローナのココアを使ったら、濃くておいしいクッキーになりました。スライスアーモンドがザクザク入ってます。
紅茶サブレ 5枚 ¥250
茶葉の香りのさっぱり感とホロリとした食感。
ティータイムビスケット 8枚 ¥250
シナモン風味の一口サイズのビスケット。
カランツビスケット 3枚 ¥280
カリカリカランツがたっぷり入った、カリっとした食感がたまらないツリー型のビスケット。
夏はお休みしていた人気のチーズマーブルブラウニーも復活しました。冷蔵ケースの中をチェックしてみてね。(1カット 280円)
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今年は有機栽培だけでなく、特別栽培米も入荷しました。お求めやすくなりますのでぜひ1度お試し下さい。おいしい低タンパク米も扱っています。
茨城産 有機栽培コシヒカリ
・白米 1Kg ¥945 5Kg ¥4,410
茨城産 有機栽培ミルキークイーン
・白米 1Kg ¥945 5Kg ¥4,410
・玄米 1Kg ¥840 5Kg
もちもち甘い玄米は玄米食の方におすすめ!
特別栽培米(只今セール中です!)
・玄米 1Kg ¥720→¥600
<新米にプラス>
スカイカルシウム 130g ¥3,990
「摂取量に対する制限の必要無し」と、最高ランクの安全評価を受けている、天然由来の粒状カルシウムです。ご飯を炊く時に炊飯器に入れて炊くと、ご飯がぷっくりツヤツヤ。カルシウムたっぷりご飯になります。このカルシウムの特徴は吸収率が抜群にいいこと。小魚や牛乳もカルシウムが多いですが、カルシウムは吸収率が悪く、全てが体内で利用できるわけではありません。顆粒2gと牛乳2.6本分が同じ吸収量ということです。野菜が原料で製法も安全性はFAO、(国連食糧農業機関)WHO(世界保健機構)からのお済付き。小食な方、ご年配の方におすすめです。
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