【トップページ】
2006年 2月 　 　 2005年 2月 3月 4月 5月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 　 　 2004年 6月 8月 9月 10月 11月 12月 2003年 4月 5月 6月 7月 9月 10月 12月	『エコマル通信』とは、エコマルシェが毎月発行しているフリーペーパーです。 直接お店に来れない方は、このインターネット版でチェックしてね！ エコマル通信　４月号 エコマルシェってこんな店 おいしいって幸せ！をポリシーにおいしくて安心な食材を扱っています。それは毎日食べるお米であったり、ティータイムのお供であったり。 私たちの小さな「マルシェ」で探検してみて下さい。きっとささやかな幸せを見つけることができるでしょう。 店内ではオリジナルの焼き菓子も焼いています。バターの焼ける香りに包まれにちょっとのぞいてみませんか。 もしかしたら、焼きたてのクッキーに出会えるかもしれません。 エコマル・オリジナルSweets 甘いものだってこの世に必要なのよ！という方、一度エコマルオリジナルスイーツをお試し下さい。良い素材を使って、丁寧に作られたお菓子は、一口食べれば体にスッと溶けていくこと受けあい。 4月のおすすめは「はちみつフィナンシェ」。 しっとりハニーバターの風味にうっとりです。 甘いもの好きだけど、ちょっと控えているという方は阿里山ｃａｆｅのナチュラルスイートをお試しあれ。オートミールやドライフルーツ・ナッツのたっぷり入ったクッキーは忙しい朝にもぴったりです。 店内は木がいっぱい 店内は木をたくさん使っています。昔の新築の建物はこんな香りがしたのでしょうね。フィトンチッドというのでしょうか、なんだかすごく安らぎます。 フローリングは三重県尾鷲の美しいヒノキに蜜ロウワックスとベンガラという昔からの着色料を使って色をつけました。 棚は同じく尾鷲の杉に蜜ロウワックスをぬっています。 極力化学物質を使っておらず、心地よい空間になっています。 イベントのお知らせ 4/11（金）〜4/13（日） オープン記念企画 ￥500以上お買上の方くじびき1回サービス。景品はエコマルおすすめの食材です。なんと空クジなしのお得なくじ。ガラガラ回して何色の玉が出るか。 1等は福島の特別栽培コシヒカリ5Ｋｇです。 その他試食試飲がとにかく盛りだくさん。ぜひ来て、みて、食べてみよう。 4/20（日）13：00〜15：00 「ナチュラルスイートでティータイム」 ナチュラルスイート界の天使、ニイツテルミさんによるライブ形式のスイート教室です。ニイツさんのオリジナルスイーツのデモンストレーションを見た後に一緒にティータイム。 スイーツ2品と中国茶付きのなんともお得な企画です。ナチュラルスイーツが初めてな方も、ちょっと気になる方ものぞいてみて下さいませ。 ＜Menu＞ 　・ココナッツミルク葛餅 　・玄米餅入り甘栗スープ 　・中国茶 場 　所：オルデュール（エコマルの隣） 参加費：\1500 定　 員：１５名 連絡先：h-fukano@nifty.com 090-7204-4598(深野) ※ナチュラルスイートとは 甘いもの大好き！やめられない！という方へ。極力体への負担を抑えた材料で作るスイートです。体を冷やすと言われる白砂糖の代わりにメープルシロップや水あめなど果物や穀物の甘味を使い、卵や乳製品を使わずに作るスイートのことを言います。