簡単アップルケーキ

ホットケーキミックスで作る簡単アップルケーキです。

材料：直径１８cmのパイ型
ホットケーキミックス・・・・・・・・１００ｇりんご・・・・・１／２個卵（玉子）・・・１個バター・・・・・４０ｇ牛乳・・・・・・９０ｃｃ砂糖・・・・・・大さじ２グラニュー糖・・大さじ１薄力粉・・・・・適量
はじめにすること
バターを電子レンジで３０秒程度加熱して、溶かしバターを作ります。オーブンを１８０度に温めておきます。ケーキ型にバターを薄く塗り、薄力粉をまんべんなくつけ、余分な粉は落とします。
作り方　［調理レベル★★］［調理時間４０分］
ボールに卵・牛乳・砂糖・ホットケーキミックスを入れてかき混ぜます。粉がよくなじめばOKです。１．に溶かしバターを入れて、よくかき混ぜます。りんごは縦４等分に切り、皮と芯を取ります。更に厚さ５mmの薄切りにします。切ったりんごの表面にグラニュー糖を軽くまぶします。ケーキ型に２．の生地を入れて、表面に４．のりんごをのせます。１８０度に温まったオーブンで３０分程度焼きます。

材料：直径１８cmのパイ型