豚の甘辛しょうが焼き

材料：４人分

はじめにすること

• 調味料を合わせます。酢以外の調味料、しょうゆ・みりん・酒・砂糖を合わせておきます。
• しょうがの皮を薄くむき、おろし金ですります。

作り方　［調理レベル★★］［調理時間２０分］

えみママ より一言

• フライパンの大きさによっては豚肉を２度に分けて焼いてください。
  無理やり重ねて焼くと、お肉がくっついてしまいタレがよく絡めません。