たらこスパゲッティー

ゆでて混ぜるだけ、失敗しらずの簡単スパゲッティー

材料：４人分
スパゲッティー・・・４００ｇたらこ・・・・・・・２はらバター・・・・・・・大さじ４生クリーム・・・・・１００ｃｃレモン汁・・・・・・小さじ２塩・・・・・・・・・大さじ２きざみのり・・・・・適宜
はじめにすること
バターは室温にもどし、やわらかくしておきます。レモン汁を絞っておきます。
作り方　［調理レベル★］［調理時間１５分］
鍋にたっぷりの水と塩大さじ２を入れ、沸騰したところで、スパゲッティーを入れて茹でます。たらこは包丁で切れ目を入れ、スプーンで中身をしごき出します。ボールにやわらかくなったバターと生クリームを入れてクリーム状になるまでかき混ぜ、たらこ・バター・レモン汁を加えて混ぜます。茹で上がった、スパゲッティーをざるにあけ、３．のボールにスパゲッティーを加え、全体をよく絡めます。器にスパゲッティーをよそり、のりをちらします。お好みであさつきや大葉（しそ）などを散らしても美味しくいただけます。
えみママより一言
大き目の鍋にたっぷりの湯を沸かします。一人分１００ｇのスパゲッティーに対して水は１リットル・塩は大さじ１/２強が目安です。

材料：４人分