”愛好頁”は中国語で趣味のページと言う意味です。
中国語にした深い意味はありません！
このクッキーは一応ペンギンです。
もちろん仕事とは関係のないページです。。。

５つは普通のでこの子だけカメにしてみました！
でもしっぽをつけたら、どれが顔だったのか自分でもわからなくなってしまいました(^^;

適当に作ってしまいました。
ビーズをすみにつけてみました。
コースターに見えるかな…

スポンジを焼いてガナッシュでコーティングし、チョコをピューラーで削ってデコレーションしました。
なかなか良い感じでしょ？

見た感じは美味しそうでしょ！
でも…寒すぎたんですね、チョコとバターを混ぜて、別のボールで卵白を泡立てている間にチョコが固まってました。溶かして混ぜ合わせてみたのですがやはり固くなってしまいました。
でも、味は今までで最高でした。くやし〜

カキ氷にかけようと缶入りの練乳を買ったのに使わず、期限切れになったので何か一気に使い切る方法はないかとこれにたどり着きました。上にのっている茶色いものが練乳です。缶ごとゆでるとこんな感じになるんですね、私もびっくりでした。