らーめん 有明 （ありあけ）

【最寄駅】 九段下（東京メトロ半蔵門線他）
【所在地】 東京都千代田区西神田３−３−７
【定休日】 日祝
【営業時間】 １１：３０〜１５：００ １７：００〜２２：００ 土１１：３０〜１５：００
【電話】 ０３−３５５６−２８２８
【その他】 ’０５年９月開店 店のホームページ

    
�@ ’０５年９月 日向鶏チャーシュー麺 ８５０円
    ＝ 木場にある鶏料理の同名店が本日２６日に開いたラーメン専門店。 主に石神秀幸氏などのメディアにリードされてひとつのジャンルとして認知された鶏白湯。
    写真で見ていたそのスープの色から相当の鶏油のしつこさと濃度の高さを覚悟していたが良い方に軽く優しい。 日向鶏のチャーシューとも絶妙なマッチング。 ＶＥＲＹ ＧＯＯＤ