西麻布 博多チムそば (はかたちむそば) 【最寄駅】 広尾(東京メトロ日比谷線) 【所在地】 東京都港区西麻布4−4−12 【定休日】 日祝 【営業時間】 11:00〜23:00 【電話】 03−3400−6162 【その他】 ’06年12月開店 五行(六本木)出身@ ’06年12月 西のそば(メンマ、のり、高菜) + ギョーザ5コ 1000円 = 元五行の店長水頭生氏が独立し今月5日にオープン。 午後3時に訪問するとラーメン単品は無く、餃子とのセットメニューのみ。 一風堂の経験が長い主人の博多トンコツラーメンなので期待したが、臭みは無いが旨味も弱いスープ。 今後に期待。 NOT GOOD