3月沖縄で見つけました。
  <バナナの選び方>
 
 .・黄色が全体に回っていて青みが
  残っていないもの。
 ・軸がしっかりしているもの。
 ・押されてへこみやキズのないもの。

バナナの花

06.07.07
バナナ
Life essence Vol.4

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詳しい栄養や保存方法・選び方等はこちらが参考になります。
<参考文献>
バナナ大学
Dole japan
        
      今回はバナナ!バナナは、栄養もたくさんあり、消化も良いので、軽食代わりになります。

     しかも、1年中出回っていて、お手頃価格な上に、皮を向くのも簡単なので、忙しい朝にも最適です。
      私は、小さい頃バナナを良く食べていた記憶があり、そして今も 日々おやつ代わりにしています。
     朝もほぼ毎日というくらい食べていて、ちょっと食べ過ぎかな? 

島バナナ
沖縄で作られている、
貴重なバナナ。
いろんなバナナ
フィリピンバナナ
品種:キャベンディッシュ

日持ちがよく、肉質が
滑らかです。
台湾バナナ

肉質がねっとりし
濃厚で甘みが
強いです。
モラード

皮は褐色色で、
さわやかな酸味と
香りがします。
セニョリータ
(モンキーバナナ)


小型で、皮が薄く、
ねっとりした甘さです。