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竹炭こんにゃく
日本全国津々浦々色々な種類の
こんにゃくが販売されておりますが・・・
昔屋が『こんにゃく業界に』
旋風を巻き起こします（笑）
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と・・は！言っても
昔屋よりも先行製造者は、いると思われます（笑）
『黒がっぺ〜』
『黒がっぺ』 昔屋オリジナル竹炭こんにゃく開発の由来は・・・
平成２１年『大子町・将来の元気担い手育成事業』
商工会・筑波大学大学院研究生・大子清流高校生・町役場職員で
大子の特産物『りんご』 『こんにゃく』 『茶』 『米』の４グループに分かれ
大子町ブランド屋台のデザイン開発プロジェクトが開催されました！
昔屋若旦那のグループは『こんにゃく班』！
昔屋の契約農家を視察した時に・・・
筑波大学研究生が、こんにゃくは何色でも染色出来るのですか？
小生は、普段からこんにゃくに接し、見て、食べているので
現に、唐辛子/パプリカの赤 柚子の黄色 クレソン/青海苔の緑などが
道の駅などの売店で販売されております！
研究生の素朴な疑問に気もつきませんでした（笑）
以前、巷でブームになった『竹炭でデトックス』
遊び心で『竹炭うどん』を作った事があり
『閃き』！竹炭こんにゃくを作ろ〜
消費者は（小生も）口に入れるものは見た目が１番に考えると思います（笑）
契約農家の全面協力により『とろ〜つる〜』の絶妙な食感の
竹炭こんにゃくができました〜！！
竹炭には、体内の『毒素』を排出する作用があるそうです！
肌荒れや便秘に悩まされている方！朗報ですよ（笑）
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小生も男ながら時々悩まされます・・・
竹炭こんにゃくを食べた！翌日は『スッキリ！』某番組か？（笑）
成分・効能などは、『薬事法』に抵触のおそれがあり
詳しく書くと『お上』からお叱りを受けますので（笑）
昔屋の『けんちんそば』
昔屋の『奥久慈しゃもの地どりそば』に続く
第３の名物に・・・！
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