紅茶事典の紹介です。読まれた方に好評だった紅茶にあうお菓子・ティーフードとそのレシピ。
実際の本では、縦書きで写真もモノクロですが、オリジナルのカラー写真で紹介します。 pdfファイルです。

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紅茶にあうお菓子や食べ物-ティーフード- 本文39p
ティーフードのレシピ 本文43p
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ロンドンの三越にはJP-BOOKSという日本語専門の書店があります。「紅茶事典」が置かれてあります。