Ｂ級グルメ紹介記〜西條士別店「ファミリーレストランペリカン」：洋食屋さんのオムライス
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道北の浜頓別町へ移動中の昼食ポイントとして立ち寄った、西條士別店のレストランのオススメメニューです。 とろとろ玉子にしっかり煮込んだデミグラスソース、ご飯は小エビなどの入った炒めご飯でした。 玉子とソースがなかなかいい味出していたのですが、肝心のご飯に味わいが感じられず、全体的に薄味（塩分濃度以外の要素も含めて）という印象があります。 ですが、地方へ出張に行った際に入った食べ物やさんでハズレを引いたときの悔しさを考えると、一定以上の品質が保たれているファミリーレストランの存在はありがたいです。 酒呑みのWebmasterにファミリーレストランは似合いませんが、それでも出張中は同僚と連れだって、昼食を取りがてら昼ビールを味わおうと”ファミレス”を目指すのもまた楽しいものです。 ※西條は道北地域に点在するスーパーマーケットのチェーンで、稚内、士別、名寄、枝幸に店舗があり、どの店舗にもファミリーレストラン「ペリカン」が入っており、メニューも共通になっています。 |
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