ジョンティの定番メニュー
〜温かい前菜〜
・エスカルゴ ジョンティスタイル…￥900
・自家製の白いソーセージ…￥1000
・アルザス風ピザ…￥1200 (1/2￥800)
・アルザス風パスタ…￥1000
・オニオンのタルト…￥700
〜冷たい前菜〜
・自家製ハムのゼリー寄せ…￥1200
・生チーズと香味野菜 ジャガ芋添え…￥1300
・フォアグラ入り内臓肉のパテ…￥1500
・豚足のテリーヌ…￥800
・アルザス風サラダ…￥900
〜お魚料理〜
・川魚料理…￥1000
・魚のシュークルート…￥2000(1/2￥1200)
〜お肉料理〜
・シュークルート…￥2000(1/2￥1200)
・豚の白ワインマリネのオーブン焼き…￥2200
・若鳥のアルザスワイン煮…￥1500
・パン…￥200
〜チーズ〜
・数種類御座います。御尋ね下さい。…各￥600〜1000
〜デザート〜
・クグロフ、・Tarte aux fruitsフルーツのタルト、
・自慢の焼きプリン…各￥600 (盛り合わせ￥1400)
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タルト・フランベ（アルザス風ピザ ） |
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＊ジョンティのコース＊
〜タルト・フランベのコース〜 ￥２０００
アルザス地方名物、玉ねぎと自家製ベーコン、生クリーム、ナマチーズのピザ
＊ 前菜サラダ
＊ タルト・フランベ
＊ デザート
＊ コーヒー
〜シュークルートのコース〜 ￥２５００
自家製発酵キャベツと彩の国黒豚の逸品
＊ 前菜サラダ
＊ シュークルート（お肉又はお魚をお選び頂けます）
＊ デザート
＊ コーヒー
〜ジョンティのコース〜 ￥３５００
＊ アミューズ
＊ 前菜盛り合わせ
＊ メイン（メニュー、黒板の中からお肉又はお魚をお選び下さい）
＊ デザート
＊ コーヒー
他、￥５８００のシェフお勧めコースもございます。
ご予約にてお値段に合わせたコースのご用意も可能です。
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シュークルート（肉） |
 
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