●玄米・分づき米・精白米●
ビタミンＢ郡、Ｅ郡、ミネラルを豊富に含んでいる。 常食する事で、基礎体力向上、高血圧、動脈硬化予防、貧血、不妊症改善、便秘解消、肥満症等の慢性病予防、発癌防止などに効果が期待できる。
お味：まずい
ある程度のビタミン・ミネラルを摂取出来る。食物繊維も豊富で消化もよく栄養価も高め。
お味：まあまあ 炊いた米が黒っぽくなるのが弱点
ぬか層や胚芽を除いて胚乳だけになった白いお米。玄米に比べ栄養価は劣るが、消化吸収がよい。
お味：おいしい 炊きあがった瞬間の甘い香りが食欲をそそります。
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