 |
|
|
|
  |
 |
| 健康食材のひとつ「にら」を使った簡単おつまみレシピです★ヘルシーかつお酒にもあう中華風味のレシピでございます。 | 1.にら----１束 2.なめ茸----お好みの量 3.ゴマ油----お好みの量 4.コショウ----適量 5.鶏肉----適量 |
  |
|
(2)ざるにあけ軽く水にさらし絞る。ボウルにあけなめ茸瓶半分と少量のゴマ油とコショウで味を整える。 (3)鶏肉（ささみや胸肉・脂が少ないものが合う）があればお湯に酒を入れ茹でるか、酒をまぶしてレンジで火を通したものを加えれば中華の副菜としてもＧＯＯＤ！お皿に盛って、できあがり。 |
|
 |
|
 「ニラ」は有名どころの「ニラタマ」や「味噌汁」など、いろんなお料理に使え、大変便利ですぅ。是非お試しくださいませ(*^o^*)v |
|
(1)にら１束は食べやすい幅（２ｃｍ位）に切り軽く塩茹でする。（1～2分程度）