EST.1996
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お店情報
ハリオの円すい形ドリッパー「Ｖ６０」の
おいしい淹れ方
ネルドリップのおいしさとペーパードリップの手軽さを！
ペーパーフィルターのチャック部(点線部)を折り曲げ
ドリッパーの内部にセットし、珈琲粉(中細挽き)を
人数分入れます。
粉は少しゆすって平らにします。
* 1杯分10〜12ｇが目安です。
* 1人の時も2杯以上粉を使って下さい。
沸かしたてのお湯を珈琲粉の中心から粉全体に注ぎ
30秒ほど蒸らします。
中心よりうず状のお湯を注ぎます。
お湯を注ぐ時はペーパーフィルターに直接かからないように
注ぎ、抽出時間は人数分に関係なく標準3分を目安とします。
*お好みで抽出時間を調節して下さい。
☆素早く注げばスッキリ味
★ゆっくり注げばコク深い味
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