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HANASATO お品書き |
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| 秋のおすすめコース |
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| 前菜 三種盛り |
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| お造り盛り合わせ |
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| 天然生牡蠣 又は とろろ豆腐雲丹のせ |
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| 松茸土瓶蒸し |
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| 自家製いくら |
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| 岩魚 or 鮎塩焼き |
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| 生麩田楽 |
| 松茸の天ぷら |
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| 飛騨朴葉味噌焼き |
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| 赤かぶ漬け ご飯ん |
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| デザート 抹茶あいすくりーむ玄米添え |
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| 御二人様より 要予約 |
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◆
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季節おすすめこーす
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5500円
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おまかせこーす
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5,000円 |
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オプション コースにプラス出来ます 毛蟹 松葉がに など
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＋1500円
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◆季節の肴
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松茸土瓶蒸し
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1,500円
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焼き松茸
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2500円
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松茸天麩羅
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1300円
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毛がに 一匹
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2500円 |
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特別品 丹波産
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時価
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◆飛騨味噌田楽
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三色田楽
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800円 |
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豆腐 蒟蒻 大根 ゆず味噌 木の芽味噌 柄ごま味噌 の田楽
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生麩田楽
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700円
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あわ よもぎ ごま
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| 加茂なす田楽 |
1000円
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京都 加茂町の丸ナスの田楽
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◆お飲み物
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| ビール |
500円 |
| 酒（地酒） |
500円
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| 飛騨果実酒 |
500円
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◆一品料理
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山菜天婦羅
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,1500円
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山で採れた山菜の天婦羅盛り合わせです。
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たらの芽天婦羅
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1300円
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山で採れた山菜の王様、たらの芽の天婦羅です。（五本付き）
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飛騨牛
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2500円
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飛騨牛のステーキ。
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ほうば味噌
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800円
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ほうの木の葉の上で焼く、焼き味噌です。
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飛騨牛朴葉味噌
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1,500円
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ほうば味噌に飛騨牛を入れた物です。
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岩魚の塩焼き
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1000円
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岩魚のあらい
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1000円
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岩魚の唐揚
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1000円
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岩魚の骨酒
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800円
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活あまご天麩羅
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900円
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お造り盛合わせ 四品
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1500円
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一品料理
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700円〜
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丹波産黒豆の豆腐
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400円
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飛騨赤かぶ漬け
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400円
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季節の煮魚 黒めばる あこう きんき など
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1000円〜
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季節お勧めの一品
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1000円〜
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御1人様の予算
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5000円位
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