＋材料＋・スイートチョコ（ミルクチョコ可）――200㌘・生クリーム――100cc・ココアパウダー――適量＋作り方＋①チョコを刻む②なべに生クリームを入れて、沸騰するまで火にかける③チョコの入ったボールに生クリームを入れてチョコを溶かす④チョコをプレートに流し込んで60分以上冷蔵庫で固める *プレートにはラップを敷いておく⑤ココアパウダーを敷いた上にチョコを置き、表面にもパウダーをかける⑥包丁で形を整えて切る⑦パウダーの入ったボールに切ったチョコを入れて粉まみれにさせる
＋材料＋・スイートチョコ――200㌘・生クリーム――70cc・クランチ――60㌘＋作り方＋①チョコは刻んでおく②なべに生クリームを入れて火にかけ、沸騰直前まで温めたら、チョコを入れたボールに注ぎ、ゴムベラで混ぜながらチョコを完全に溶かす （溶けにくいときは湯せんにかける）③手で丸めやすい固さになるまで冷蔵庫で冷やす④手で丸めたら表面にクランチをまぶす
