プロフィール

年 齢    :1956.01生まれ
職 業    :サラリーマン
家族構成 :カミさんと3人の子供とわんこの5人と一匹家族
現 住 所  :静岡県静岡市
        現在山梨県甲府に単身赴任中
出 身   :山形県長井市
趣 味   :ほぼ毎週そば打ち、時々うどん打ち、そば食べ歩き、ドイツ製電動製粉機や友人から
        古い石臼を購入して日夜そばにはまっている。
        夏になると富士山に登る、2008年8月で12回の登頂達成しました
        2006年から富士山以外の山にも相当に熱が入っております
        そして静岡の11月はなんと言っても「大道芸ワールドカップ」です。
        その他 デジカメ撮影、初めての自作パソコン製作02.08
        登山、スキー、時代小説、スキューバダイビング、アマチュア無線(JA7RPK)廃局

                                                   2008.12.20


0708北アルプス東鎌尾根にて

蕎麦犬アル


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参考文献

名 称

著 者

出版社

初 版
そば・蕎麦料理の新しい世界 永山寛康 旭屋出版 2006年7月
そば蕎麦百珍 福田 浩 柴田書店 1996年10月
そば・うどん百味百題 (社)日本麺類業団体連合会 柴田書店 1991年12月
蕎麦の世界 新島繁+薩摩夘一 柴田書店 1985年9月
男が作る手打ち蕎麦入門 成美堂出版 成美堂出版 2002年
蕎麦屋のしきたり 藤村和夫 生活人新書 2001年11月
ソバ屋で憩う 杉浦日向子とソ連 新潮文庫 1999年11月
もっとソバ屋で憩う 杉浦日向子とソ連 新潮文庫 2002年11月
そばをもう1枚 山口雅子 静岡新聞社 1997年 7月
不老長寿のダッタン蕎麦 片山虎之介 小学館 2001年12月
あらきそばの神髄 里美真三 文藝春秋 2001年10月
三井グラフ 江戸蕎麦の伝統と蕎麦の里 http://www.mki.co.jp/mitsuiPR/graph/index.htm 三井グループ 2002年1月
自遊人 編集・発行 岩佐徹 潟Jラット 2002年11月
男の隠れ家 編集 吉田恒道 鰍いであ・らいふ 2002年9月
蕎麦屋酒 古川 修
世界一旨い日本酒 古川 修
蕎麦打ち教本 全麺協
蕎麦打ちの本 双葉社 1998年11月
高橋邦弘の達人蕎麦打ち指南 河出書房新社 1999年12月
ホームページ写真
撮影:1999.4.25 
場所:静岡県松崎町石部付近
カメラ:Canon EOS iXE EF24-85