２００３年１１月２２日　（樅の木）
紅葉の樅の木
東京、飛騨そして静岡在住の蕎麦塾メンバーと地元そば打ち同好会の 　　　　　みなさんが一同に会してそば打ち技術の交流をしました。 　　　　　皆さんによる腕自慢そして片倉康雄氏の直弟子である八兵衛親方による 　　　　　プロの技術を見てそして学びました。 　　　　　夜は楽しい交流会、美味しい食べ物と各地のお酒、温泉にも浸かりあっという 　　　　　間に過ぎた一晩でした。
到着早々に腕自慢です		初めての粉で加水が心配かな？
石井さんの手延		見事にそろった包丁でした
真剣な包丁		なぜかマスクの佐野さん
浦ちゃんのたたみ		中田さん作 生船
現場で碾いたでわかおりを打つ		そばの完成です
町塚親方の巨大な延し台		延し台の説明
2.5Kgのそば打ち実演です		みごとな包丁の技
いよいよ懇親会です		静岡名物がたくさん
中田さんの挨拶		増井さんによる料理の説明です
朝からそば打ちです		昨日のデモ打ちをイメージ？
参加者の皆さんです
■ＨＯＭＥ