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ひょんなことからそば打ちの世界に足を踏み入れたヒコベー、そばに関する様々な知識の習得や体験を重ねる度に日記にしております。 少しずつそばに対する考え方が変わっていく様を日記風にだらだらと書いております。 お暇な方はどうぞ読んでください。 たかがそば、されどそば、そばの世界は果てしないのです。 内容は そば・うどん打ち そば・うどん食べ歩き おおざとそば打ち同好会などの同好会活動 様々なイベントやボランティアなどでの活動 New そば屋さん履歴はここをクリック |
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2009.08 〜 |
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このページでは私の趣味である蕎麦打ちを通した体験談と蕎麦の食べ歩きなどについて書いてあります。 掲載されている内容や写真につきまして不都合がある場合訂正、削除をさせていただきますのでご連絡をいただければ幸いです。 また人物に関しては特定されないよう配慮しているつもりですがこれも合わせてお願いいたします。 蕎麦屋さん食べ歩きの記述に関しましては個人的な好みからの感想ですので誤解されるような記述、または不快に思うような部分があるかもしれません。 できましたなら誠に勝手なお願いとは思いますがご容赦いただければと思います。 |
