ミニコミ誌で紹介されていた“手作りにこだわった自然派志向のフランス料理店”
スープ、サラダ、パン、メインディッシュ、デザートにコーヒーつきで、ランチは\1,500くらい。
お手軽価格の割に、味は本格派で、盛りつけのセンスもGood!
特にコンソメスープは絶品。もちろん、オニオングラタンスープもおいしい!
ポタージュスープのときは毎回、旬の野菜で!
コーンやかぼちゃだけでなく、おさつやおじゃがなど毎回楽しみ♪
自家製のサラダドレッシングは、マナー違反だけど飲んでしまうほどおいしい。
最後の一滴までパンで吸い取ってしまうので、お皿はぴっかぴか。
メインを飾る温野菜の火加減が絶妙で、苦手野菜がおいしく食べられる。
たとえばニンジンのグラッセ、本来苦手な豆も甘くて歯ごたえがちょうどいい。
メインは魚、肉いろいろあるが、わたしは鳥が好き。
手間をかけて何度も火を通してあるので、身離れがよく食べやすい。
皮はパリパリ、それなのに身はジューシー。
軟骨が好きなわたしは、ついつい骨までしゃぶって、キレイに骨を分解してしまう。
パンも自家製なら、各種ケーキがまたまた愛情たっぷりの手作り。
デザートには2種類のケーキや冷菓がデザートソースでおしゃれに盛りつけられる。
<2004.2.21のランチ>
野菜たっぷりトマトソースのミネストローネスープ、サラダ、パン
若鶏の天日塩あみ焼き(温野菜もたっぷり)
表面パリパリ中はトロトロのクレームブリュレ&くるみケーキ、コーヒー

♪ごちそうさまでした♪
ジャン・ルイ(ドミール東辻井1F)
〒670-0084 兵庫県姫路市東辻井4-1-52
TEL 0792-91-3635
<営業時間>11:30〜15:00(14:30オーダーストップ)
17:30〜21:30(20:30オーダーストップ)
<定休日>毎週月曜日
2003年夏の終わりに出合った、おいし〜ぃ“ごっくん”。
ハチミツ入りのとってもさわやかなゆずジュース(180ml)だ。
初めて飲んだ次の日に、即、注文してしまった。
ネーミングが違うのでわかりにくいが、
お徳用のペットボトル“ゆずの村ドリンク”がある。
HPをのぞくと、他にもゆず製品がどっさり。
イラストも素朴で力強くて、感じいい。
馬路(うまじ)村農業協同組合
〒781-6201 高知県安芸郡馬路村3762
TEL 08874−4−2211 FAX 08874−4−2611
http://www.yuzu.or.jp/
合成洗剤を製造していた頃、アトピーに悩まされていたという森田社長が、
電車を洗うために依頼されて作り出した純せっけんの製造を始めてから、
気がついたらアトピーの悩みから開放されていた!という。
だから「せっけん」へのこだわりは、ゆるぎない。
知人から送られてきた『自然流せっけん読本』が、我が家の洗剤革命の発端。
いかに余分な洗剤類を使用していたか、ホンとに目からうろこ!だった。
株式会社 シャボン玉本舗
〒808-0195 福岡県北九州市若松区南二島2−23−1
TEL 093−791−4800 FAX 093−791−9990
http://www.shabon.com/
写真とコメントを見ているだけで、欲しいものだらけになってしまう。
ただ、けっこう高いので、即注文!というわけにはいかない。
何度も目にし、そのたびに考えて、けっこう商品知識も増え、目の付け所も覚え、
なにげに手近なもので商品比較をしたあげく、えい!と思い切って注文する。
届いたものは、確かにいい!信頼できる。
<今までに購入したもの一覧>
デロンギ(オイル)ヒーター、マイティハンガー(コロ付パイプハンガー)、
スタンドポール(突っ張りタイプの物干し)、ステンレス製布団バサミ、からまんピンチハンガー、
省スペースこたつ布団、羽毛入りソックス、シルクセリシン軽石、明礬の花(入浴剤)
ただし、軽石だけは効果なし。でも知人にあげたら、つるつるに!
冬中、お風呂上りのメン○○○タムで、わたしの頑固なガサガサはやっとなくなった・・・ホッ。
カタログハウス 通販生活ピカイチ事典
TEL 0120−164−164 FAX 0120−611−311
http://www.cataloghouse.co.jp/
ファンケルとのつきあいも長い。(20年近いと思う・・・)
正直なところ、途中で2回ほど浮気もしたが、やはりファンケルに戻った。
いまでこそ、無添加化粧品は大流行だが、当時は画期的だった。
実験で使う薬ビンみたいな小容量の容器に親近感がわいた。
基礎化粧品はどれも、とても肌に合っているようで使い心地はグー!
ふだんほとんどノーメイクのわたしにとって、メイクグッズは
肌の色をきれいに見せてくれる程度の、きつすぎないところが気に入っている。
いまでは「快適肌着」のファンでもあり、最近買った雑貨では羽毛枕がいい感じ。
そうそう、ファンケルからは、おまけグッズもたくさんもらった。
初めてのポイント交換キャンペーンでは、イタリア製のカジュアルチェアを申し込んだ。
ユーティリティルームに、このチェアを置いて、わたしの部屋が完成!
でも思ったとおり、カジュアルチェアは、ねこたちに占領された。
ファンケル化粧品
TEL 0120−30−2222
http://www.fancl.co.jp/
ポミエ食品で単発的に扱っていた商品だが、少し前から見かけなくなり、
注文する人が少なかったのかなぁ・・・と残念に思っていた。
2003年2月、たまたまブラウンライスのお菓子をもらって、
アドレスに気づき、さっそくアクセスしてみた。
なぁ〜んだ、通販やってるジャン!
送られてきた資料を見ると、お菓子だけでなく、食全般、
さらには、衣食住すべてに、ナチュラル&エコロジカルな商品を取り扱っていた。
ポミエでもおなじみの商品や、全然知らなかったものまで、たぁっくさん!
とりあえず、おいしかったお菓子から注文しよ〜っと。
ブラウンライス株式会社
〒135-0032 東京都江東区福住1−7−15
TEL 03−3642−0241 FAX 03−3642−0242
http://www.brown.co.jp/
もう、20年近くのお付き合いになる。
新婚当初、彼の会社でバイトをしていて、社宅に帰る頃には、ほとんどのお店がクローズド。
社宅のある新興住宅地は「陸の孤島」と称されるほどで、閉店時間も早かった。
ついつい、外食というか、二人で飲んで帰ることが多くなり、
ただでさえ、経済的には苦しく、エンゲル係数の高い新婚生活・・・。
当然、バイト代はほとんど食事代(飲み代?)と化していた。
そんなとき、新聞の折込チラシで見つけた無農薬野菜の宅配サービス。
週に2回、おじさんが配達してくれた。
野菜のほかに、卵やお肉、調味料やお菓子、日用品まで揃う。
どれも環境に配慮した商品や余計な保存料などを使わないものばかり。
確かにスーパーで買うより高かったけど、一度味見をすればその差は歴然!
旬の野菜は、甘くてみずみずしくて、それが今では我が家の元気のもと。
生産者の顔が見えて、愛情も感じられる。
最初は、便利だから・・・と始めたつもりだったが、これは嬉しい誤算だった。
スーパーでは、いろんなものが目につき、セール品とかをつい買い込んでしまうが、
宅配なら、カタログでしっかり選んで買うので、かえって安上がりかも。
引っ越してからは、しばらく途切れたものの、宅配をしてくれることになってすぐに注文した。
嬉しかった!
有機栽培や昔ながらの薬品に頼らない製造方法では、どうしてもコスト高になってしまう。
商品が売れなければ、生産を断念するか、安易な方法に頼らざるを得なくなる。
まじめな生産者の方たちには、安心して生産が続けてもらえるように、
そんな商品こそ、定期的に確実に購入(消費)したい。
それが、健康を維持する最善策だと思うし。
無農薬野菜を育てる会 ポミエ食品株式会社
〒590-0984 大阪府堺市神南辺町1−25
TEL 0120−53−7780 FAX 0120−53−7778
http://www.pure.co.jp/~pom/welcome.html
静岡のおいしいお茶が飲める。
うぅ〜ん、でも、うちの場合、いただきものがあまるから、
お茶はあんまり注文しないなぁ。よく注文するのは、梅干と漬物。
梅干は彼のお弁当に欠かさず入れるし、毎日1個食べると、身体にもよさそう。
なるべく硬い種を割って、中の白い種も食べてしまう。
子供の頃は、どういうわけか“神様”と呼んでいた。
テレビで、高血圧か?なにか?に効くといっていた。特に酢と一緒に摂るといいそうだ。
ちりめんじゃこは、「なな」と「ちゃと」も大好き。
それから、たいてい月変わりのプレゼントつきだから、それも楽しみのひとつ。
2、3月は、「なっとく小鉢」だ。取っ手つきで、ゴマもすれるし、鍋の取り皿には最適。
というわけで、おまけに弱い私は、もう3個もゲットした。
笑いながら、彼いわく。「あぁ、小鉢を買うと、梅干とかついてくる市川園ね・・・。」あはは。
静岡・お茶の市川園
〒421-0198 静岡市みずほ4−2−3
TEL 054−259−0141 FAX 0120−259014
http://www.ichikawaen.co.jp
梅干がなくなるのが目安で、だいたい月に一度くらい注文している。
撮影協力(またまた、みなみ)
鹿児島のみやぎ温泉から届くおいしいお水。
夏は、ママさんバレーのマイウォーターとして欠かせない。
冬は、簡単に温泉豆腐ができるので、鍋料理には重宝している。
鍋の材料として煮込んでも、野菜たちがしゃっきりしていて食感は最高!
ゲルマニウム含有率が多いのが、この温泉水の特徴で、もちろん身体にもいいらしい。
どうせ飲むなら、身体にいい水、おいしい水がいいもんねぇ。
しかし、こうして水を買うようになるなんて・・・ねぇ。
有限会社 みやぎ温泉
〒891-1304 鹿児島県鹿児島郡吉田町本名1748−10
TEL 099−246−9655 FAX 099−246−9656
Eメール:m-onsen@jasmine.ocn.ne.jp
1ヶ月に1度、20リットル入りを2箱、年間契約で注文している。
夏はちょっと足りないくらい。冬は料理にバンバン使ってちょうどいいくらいだ。
きっかけは、雑誌「猫の手帖」のプレゼントに当たったから。
開封したときの木の香りがGood!
フィトンチッドで、癒されるぅ〜って感じ。
歴代の子猫たちは、
あまりの気持ちよさに、トイレで寝てしまうほど。
固まる砂と違って、水分を吸収すると、木のチップが粉になる。
だから穴のあいたスコップは、
「ふるい」の代用品としてそのまま使える。
トイレ中のねこも、お掃除する人間も、
ヘンなものを吸い込む心配がない。
けっこう脱臭効果もあるし、
木の粉とウンチは、堂々と生ゴミとして処分できる。
というわけで、ねこも人間も、すっごく気に入っている。
(撮影協力:みなみ)
有限会社 猫じゃらし産業
〒352-0011 埼玉県新座市野火止3−10−17
TEL 048−481−0800 FAX 048−478−8758
http://www.nekojarashi.net
ねこ6匹で、だいたい月に1箱(4袋入り)のペースで注文している。
社名からバレバレだが、「猫じゃらし」を始め、いろんなおもちゃもいっぱい揃っている。
おまけに、社内には、いろんな小動物が同居していて、ネっからの動物好きが集まっているようだ。
ダンボール製のツメとぎは、よく見かけるけど、
うちでは木製にこだわっています。
ここ数年、買ってないので、もう4本ともぼろぼろ。
購入先を知っている人、掲示板で教えてもらえませんか。
(撮影協力:またも、みなみ)
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