ホスピタリティ・マネジメント・ネットワーク
サービス・マーケティング、ホスピタリティ・マネジメント、ホスピタリティ教育、観光学などの領域に関わる教育・研究の取り組みを紹介
編集人 住木 俊之(大阪観光大学観光学部准教授)

BLOG
/ホスピタリティの随想録 LINK 更新中
/泉州 レストラン調査隊! LINK 時々更新
COLLABORATION/リクルート進学ネット:「知ってる?ウェディングプランナーのウラの顔」 LINK
SEMINAR
/大阪観光大学観光学部住木ゼミの主な活動
>>>邸宅風ウェディング施設 リヴァージュブランを対象にフィールドワーク
>>>ウェスティンホテル大阪を対象にフィールドワーク
/ホスピタリティ産業を担う実務者養成のための実習教育 LINK
>>>ホテルブライトンシティ大阪北浜において宿泊体験実習
>>>スイスホテル南海大阪において宿泊体験実習
/大阪観光大学ホームページ:住木ゼミ紹介 LINK
>>>名門旅館でインターンシップ!
>>>ゼミ生のお店がオープン!
COLUMN
/コラム1:お客様の笑顔を創造する「ホテリエという仕事」 LINK/コラム2:「ホテル・ウェディング最前線」 LINK
LECTURE/授業ムービー:「ホスピタリティマナー」、「ケースメソッド:ホテル人材開発論」 LINK
EDITOR'S PROFILE/編集人プロフィール
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