食い倒れろ、俺! 作成:1998.05.30 更新:2004.08.03

お金が続く限りは続けていこうと思っています(笑)
その前に、糖尿病になってしまうかも・・・(汗)

ランクの見方
S A+ A A- B+ B B- C+ C C- D+ D D- E+ E E-



店名
(所在地)
独断
ランク
ジャンルコメント

まんまみ〜や
(札幌)
A居酒屋いつも行っているカラオケ屋の近くにあります(^-^;)
一品料理がちょっとお高いんですが、出てくる料理全て美味しいです♪
特に馬刺し唐揚げ豆腐沖漬け等がヒットしました
今度は別のメニューも試してみたいなぁ(´¬`)

MEDICINEMAN
(札幌)
A+スープカレー専門店札幌の中心街から少し外れた住宅街にあるお店
店内はネイティブアメリカンっぽい雰囲気で統一されて、なかなか趣があります
見た目マジスパっぽい雰囲気のカレーですが、とても味わい深い
そんなに辛くしなくても美味しいスープカレーです
オススメはチキンですね
軟骨まで食べられるほど骨離れのいい鳥肉
たっぷりの野菜・・・特にザクザクのキャベツがたまりません
小さな店なので、並ぶのを覚悟で行った方が吉です

天空回廊
(札幌)
Bレストランテレビ塔にある、ファミレスチックなお店
『びっくりドンキー』・・・いわゆるアレフの系列店
ハンバーグ以外にも様々なメニューが豊富にあります
また、日祝でもやっている昼メニューが異様に安い!
味も量もなかなかいい感じなので、今後継続的に利用したいお店ですね

一心
(札幌)
C+回転寿司屋札幌の各所にある、回転寿司のチェーン店
私の行った所は、平岡東急の中のお店
ネタの味・種類・鮮度・・・どれを取っても今ひとつという印象は否めません
知人の話によると、白石店は格段に美味しいとか・・・
検証するかどうかは分かりませんが(^-^;)

一灯庵
(札幌)
A+
(西武店はB)
スープカレー専門店住宅街の中にある、古風な趣の隠れ家的なお店
分かりにくい所にあるので、行くのに苦労するかも?(^-^;)
いただいたのはオリジナルチキンです
スープカレーの常識をひっくり返すような物でした
カレーと銘打ってはありますが、辛さは無いに等しい
しかし、材料の滋味がスープに溶け込み、最高の味わいを醸し出しています
また、チキンも柔らかく、揚げ卵がいいアクセント
辛さが欲しい方は、香辛料で調節できます
加えて特筆すべきはご飯!
さながら五穀米のような香ばしさ
滋味深いスープにピッタリです♪
西武の方に支店があり、違うメニューが堪能できるとか
ホームページはこちら

三条寶龍
(札幌)
Bラーメン屋狸小路のラルズストアとスガイの間辺りにあるお店
オススメは炒飯です
広島時代に食べていた焼き飯を彷彿とさせる素朴な味
熱々のスープもいい感じです
100円増しで目玉炒飯にもできます
勿論、ラーメンや餃子も美味しそうです♪
・・・食べてないけど(^-^;)

喜和苑
(札幌)
A+担々麺専門店地下鉄南北線・北12条駅の程近くにあるお店
オススメは勿論担々麺
辛さが3段階あり、私は中程のをオーダー
辛いんですが、それが全く後を引かず、旨味だけが口に残ります
たっぷりの野菜と挽肉もいいアクセント
癖になりそうな味でした♪
他にも辛くない麺や、中華風ビビンバ・角煮ご飯・餃子などがあります
絶対また行くぞ〜!

中国麺飯居・北老虎[ベイラオフー]
(札幌)
B+中華料理屋ステラプレイスの6Fにあるお店
夜景を楽しめる席があったり、なかなかいいロケーションです
オススメは色々あるんですが・・・
特に叉焼ごろっと炒飯(だったかな?)や点心類でしょうか
また、名前を失念しましたが、赤ワイン・カシス・グレープフルーツのカクテルがとても美味しかったです♪
他にも個性的なメニューがたくさんあるので、機会があればまた行ってみたいです〜

金太郎
(札幌)
A-焼肉屋ススキノの中ほどにあるお店
格安の食べ飲み放題が魅力です
肉の質は極上で、七輪でいただけるのもいい感じ
特に良かったのが豚軟骨
あっさりしていて、いくら食べても飽きが来ない
コースは要予約なので注意が必要です

グリル・ラパン
(札幌)
B+洋食屋札幌南高校のそばにあるお店
街の洋食屋さんといった趣の、とても温かい雰囲気がいいです
私のお目当ては、期間限定のエビのオムライス
エビがたっぷり入っていて、ご飯も卵もソースもベストマッチ
他にも色々メニューがあるので、また行ってみたいなと思いました
贅沢を言えば・・・
別にオーダーしたスープとのタイムラグが短ければ良かったかなと(^-^;)
コースだと思えば、全然気にならないとは思いますが

香港茶楼・紫荊閣[JIKENKOU]
(札幌)
B中華料理屋36号線沿いの東急インの地下にあるお店
メニューも豊富でお味もなかなか
単品の他にも、食べ放題のプランがあります
お茶がサービスだったら・・・と贅沢を言ってみたり(^-^;)

とり鉄
(札幌)
B+焼鳥屋札幌市内に何店舗かあるお店
中はおよそ焼鳥屋とは縁遠い、落ち着いた素敵な空間です
スタンダードから珍しい物まで、色々な串を提供してくれます
でも、一番のオススメはお通しのキャベツですかな(笑)

円山
(札幌)
Aステーキ専門店ススキノのど真ん中にあるお店
所謂、目の前で肉やら海鮮やらを焼いて切り分けてくれるタイプです
眼前に立ち昇る炎には圧倒されます
肉・野菜・海鮮・デザート・・・無論どれも美味でしたが、特に良かったのはガーリックライス
目の前で仕上がっていくのを見るのが楽しい
味が少しお上品なので、ニンニク醤油をたらすとgood♪
資金が許せば、また行ってみたいものです(^-^;)

マジックスパイス
(札幌・東京)
Aスープカレー専門店もはや全国でも有名になったお店
東京にも進出し、その勢いは留まる所を知りません
インドネシア風スープカレーがメインメニューで、辛さは7段階あります
低い方から、覚醒・瞑想・悶絶・涅槃・極楽・天空・虚空
しかし、虚空の上に『アクエリアス』という物があるそうで・・・
辛さは虚空の2倍!(>_<)
私はチキンの涅槃でいただきました
かなり辛いんですが、旨みも十二分にあって、病み付きになりそうです
是非また今度行ってみたいお店ですね
ご主人がたまにスパイス探求の旅に出るらしいです(^-^;)
ホームページはこちら

三百円
(札幌)
B居酒屋札幌市内に数軒ある居酒屋
全てのメニューが300円均一で、飲み放題まで300円(30分単位)
メニューも豊富にあり、飽きさせません
オススメはびっくりオムライスジャンボチキンカツです
チキンカツは、皿からはみ出そうなほどの大きさ
オムイライスは、皿に山盛りになったご飯の中に、玉子が丸ごと入っています
飲物の量も多く、コストパフォーマンスはかなり高いかと

サンマルク
(全国)
A-ベーカリーレストラン私が行ったのは南郷通店
ベーカリーと言うだけあり、焼き立てのパンが供されるサービスがあります
とてもバラエティに富んでいて、どれも美味しいです
コースをいただいたのですが、上品かつ気取らない雰囲気がいいですね
パン・ケーキ・スープ等のテイクアウトもできます

しゃべりたい
(札幌)
B+パスタ専門店狸小路5丁目からほんの少し南下したビルの中にあるお店
凄まじくコストパフォーマンスが高いです
ほぼメニューが400〜500円ほどで、量は普通のお店より多いくらい
注文したのはチーズ入りアラビアータ
辛さも程よく、トマトソースにチーズが絡んで美味でした♪

北○
(札幌)
A居酒屋読みは「きたまる」
下で紹介している「北海道時代」「さっぽろっこ」と同系列の居酒屋です
けど、3つともかぶらないのがいいところ(^-^)
季節毎に様々なメニューが盛り込まれて、飽きさせません
個人的オススメは生搾りカシスオレンジですね
甘さが程よく、果汁はおろかつぶつぶまでそのままいただけます
3店共通のポイントカードがあるのも見逃せない所です

かつや
(全国?)
Cとんかつ屋とんかつ専門のチェーン店です
注文したのはダブルカツ丼です
聞いていたより遥かに厚いカツと、たっぷりの具
ちょっとくどかったですが、なかなか美味しかったです
ただ、時間が経つにつれて、焦げのような風味が感じられたのが残念でしたね
実は鳥のから揚げの方がオススメだったり(^-^;)

さぬき小町うどん
(札幌・恵庭?)
C+うどん屋最近でき始めた、讃岐うどんのチェーン店です
会社の近くにできたので、何となく寄ってみました(苦笑)
注文したのは冷や玉&ぼっかけ丼のセットです
だし汁にタマゴの黄身が絡んで、結構美味しかったです
天かすを入れてもグッド
ぼっかけ丼とは、つまりは牛筋とこんにゃくをご飯にぶっかけた丼
もう少しこってりの方がよかったかな?
でも、値段を考えればいい感じでしたよ
本場の讃岐を知る方に言わせると、かなりイケてないご様子ですが(^-^;)

ヒンディ
(札幌)
B+カレー屋とっくに書いたと思ってたんですが、抜けていたので書きます(^-^;)
新札幌のDuo2にあるお店ですが、本家は豊平峡温泉にあります
オススメはキーマカレーです
割とこってり目のルーカレーに、挽肉がほどよいアクセント
もっちりパリパリしたナンにつけて食べれば、もう極楽です
他には、タンドリー料理がオススメだそうです
辛さは調節でき、ナンの代わりにライスを注文する事もできます
コースも充実しており、値段もリーズナブルで満足です♪

ばりきや
(全国)
C+ラーメン屋狸小路の東の外れにあるお店
元々、最後に火の鳥があった場所です(苦笑)
なんでも一風堂のプロデュースなんだとか
注文したのは肉入りばりこてめんです
こってり白濁したとんこつスープに、柔らかいチャーシューとストレートの細麺
固麺で食べましたが、ちょっと物足りない感じを受けました
一緒に餃子を頼んだんですが、温めで少しがっかり
いや、美味しかったんですけどね(^-^;)

九十九ラーメン
(札幌・首都圏)
C+ラーメン屋狸小路の西の外れにあるお店
元々火の鳥があった場所です
注文したのはチーズラーメンです
味噌ベースのスープに、ふた種類のチーズをブレンドした粉が山のように乗せられます
ちなみに、そのチーズは花畑牧場
クリーミーで、どことなくバターを思わせるコクがいい感じ
ただ、チーズの塩気がラーメンの味を損ねていたような気がちらほら

ふう-few-
(札幌)
C+うどん屋大通西10丁目辺り、ロイトン札幌の近くにあるお店
北海道の小麦を使用した讃岐うどんをメインに据えています
注文したのはカレーうどんです
チーズの風味と見紛うクリーミーな味
ミルクがたぷり入っているそうで、風味もいい感じ
もちもちした太いうどんも好感触
一緒に頼んだネギトロ丼とも相性抜群です

菱箸[びしばし]
(札幌?)
C+洋風居酒屋ススキノに数店舗ある居酒屋
どことなくイタリア料理風の趣を漂わせつつ、実は無国籍といった感じ(苦笑)
全体的に料理のレベルは高く、量は多目
でも、デザートだけで3品というのには、正直辟易しました(汗)
ドリンクメニューも豊富で、なかなかに個性的

丼屋
(全国?)
C+丼専門店ススキノの吉野家の隣にあるお店
かなりいい度胸してます(苦笑)
頼んだのは鳥麻婆丼です
チキンカツライクな鳥肉に、麻婆豆腐がかかった丼
麻婆の味は濃い目で、鳥肉と良く合います
欲を言えば、もう少し麻婆の量が多くてもいいかなと思います

ころんぼ
(札幌)
B+スープ専門店以前行ったカレー屋のコロンボの(恐らく)姉妹店
場所もすぐ近くにあります
今日頼んだのはドライカレーセットです
ドライカレー・スープ・デザートのセットで780円
チーズが乗ったドライカレーはピリッと辛く、スープととてもマッチします
スープは5種類から選択可能です(私の選択はトマトスープ)

風(ふう)
(札幌)
C+ラーメン屋馬場公園(超ローカル:苦笑)の近くにあるお店
店舗が小さいので、ちょっと分かり難いかもしれないですね
話によると、元フランス料理人のお店だそうで
オススメは風麺(醤油)だそうです
3種類の香り油を選択する事ができます
(ホタテ&ボルチーニ・オマール海老・ニンニク&唐辛子)
私は味噌(郷麺)を食べたので、感想は書けません(笑)
味噌はクリーミーで、味がちょっとハッキリしない感じでした
今度は醤油を食べに行ってみたいですね

トポリーノ
(札幌)
Bファミレス?
(定食屋?)
私の会社から程近い、国道36号線沿いにあるお店です
アオキボウルの2Fと言えば分かる方もいらっしゃるでしょうか?
穴場的な店で、ほとんどお客さんがいません(笑)
オススメは豚丼ですね
特に塩バター味がいいですね
柔らかく、肉本来の味が十二分に引き出されている感じを受けます
他にも定食メニューが色々あります


(札幌)
Bラーメン屋私の実家から程近い所にあるラーメン屋です
西友厚別店と言って分かる人は、厚別通を挟んでその向かいにあります(笑)
私が食べたのは味噌チャーシューメンです
味がとにかく濃いんですが、なかなか癖になりそうなスープ
歯応えがあるけど、決して固くないチャーシュー
コシのある麺や、大粒の挽肉もいい感じ♪
他にも個性的なメニューが色々あります
男らしい濃い味に抵抗がなければオススメです(苦笑)
公式ホームページはこちら

LE BRETAGNE
(札幌・東京)
B+クレープカフェフランスに伝わるそば粉を使用したクレープ・ガレットが楽しめるオープンカフェ
シードルやカルヴァドスなども一緒に楽しめるようです
・・・とは言え、私が頼んだのはテイクアウトのブルターニュ風ソフトです(笑)
がっしりとしたコーンに、ミルクの濃いソフトクリーム
トッピングにナッツと甘いソースがかかります
濃厚な味が癖になりそうです
→札幌店は残念ながら閉店したようです(T-T)

牛角
(全国)
B+焼肉屋割と名の知れた焼肉チェーン
オススメ・・・というか、印象に残ったのはガーリックバターハラミですね
ハラミ自体ににんにくがたっぷり付いており、バターにもスライスしたにんにくが
次の日は引き篭もるという人にはピッタリ(笑)
他にもやげんエリンギがオススメです

ナポリの台所
(札幌・横浜)
B+イタリア料理屋大通に程近い映画館の隣にあるイタ飯(死語?)屋さん
私が行ったのは札幌店ですが、新横浜にもあるようです
オススメはパスタ(ランチメニュー)です
味付けも程よく、茹で加減もまずまず
ボローニャを食べたんですが、程よいピリ辛とチーズが最高でした♪
個人的には、もう少し量があっても良かったかも
パスタ以外のランチメニュー・パーティプラン・単品料理もあります
→隣の映画館の閉館に伴い、どうやら閉店してしまったようです
 残念!(T-T)

や八
(札幌)
B+ラーメン屋同じ区内にできたラーメン屋です
家族経営らしく、客の事をないがしろにする傾向がままあります(苦笑)
オススメは味噌チャーシューです
極度に柔らかいチャーシューと固い太麺
そしてスープが、素晴らしい味わいを演出してくれます
醤油は細麺、塩は細麺と太麺を選択できます

欅(けやき)
(札幌)
Aラーメン屋会社の近くにある、行列のできるお店です
お土産用やカップ麺まで出ている有名店
味噌ラーメン専門店で、それ以外の味はありません
オススメはチャーシューメンです
鍋で温めた幅1.5cm程のチャーシューを3つ、後で乗せてくれます
スープに仕込まれた挽肉も、荒挽き加減が絶妙で美味
一度に入れる人数が10人と少ないので、開店前に並ぶのがオススメです

きたわせ
(札幌)
B-居酒屋
(そば屋)
家の近くにある居酒屋です
昼間はそばや丼物を出してくれるようです
料理によって味付けがまばらだったり、火が通り過ぎていたりするんですが・・・
何と言ってもつくねが絶品!
軟骨入りのつくねに温泉卵が乗り、それをそばつゆで食べさせてくれます
また、炭焼きもなかなかいけます
そばは、つゆが薄めですがコシはピカイチ
エビスが飲めるのもポイント高し♪
地酒も数多く取り揃えているようです
如何せん場所が悪いのがネックと言えばネック

三千里
(札幌)
A韓国料理屋
(焼肉屋)
札幌中心部の国道36号線沿いにあるお店
家庭的な雰囲気が心休まります
オススメは特選カルビです
かなりお高いですが、それだけの価値はあります
生でもとろけそうな極上の霜降り・・・(じゅるり)
ビビンバやチゲなどの再度メニューも美味しいです
自分的には、何よりエビスが飲めるのがいい♪(笑)

OGACHAN きく
(札幌)
A無国籍料理屋札幌中心部にある、知る人ぞ知る隠れ家的なお店
妹の紹介で知る所となりました
店員さんは若い方ばかりで、溢れるパワーを感じます
オススメは全部でしょうか(苦笑)
どの料理も独創的で美味しく、とてもひとつには絞れません
飲物もかなり充実しているので、飽きさせません
強いて難点を挙げるなら、スペースが狭いところでしょうか
でも、そこはそれ・・・隠れ家ですから(笑)

さわや
(札幌)
C+ラーメン屋札幌の北をかなり進んだ所にあるお店です
何と、話によるとあの山頭火から暖簾分けしたお店だというじゃありませんか
オススメはチャーシューメン(各味)です
期待に胸を膨らませすぎると、ちょっと肩透かしを食うかもしれません(苦笑)

かど屋
(札幌)
B+うなぎ屋ススキノ交差点から東に1本行った所、ミスドの向かいにあります
最近改装されて、ちょっと新し目の店になりました
本当は鰻屋のはずなのですが・・・
オススメは、ランチのみのとんかつ厚熱定食です(笑)
文字通りかなりの厚みがあり、揚げたてのアツアツです
もう少し安ければ、もっと行きやすい店になると思うんですが

さっぽろっこ
(札幌)
A居酒屋ススキノ交差点から南に1本行った所に映画館があります
そのビルの2Fにあるお店です
一見炉辺焼きの店っぽい佇まい
ほぼ和食オンリーのメニュー構成です
オススメは、新鮮な魚介類を用いた寿司・刺身・焼き物・揚げ物です
その日の仕入れによって様々な味が楽しめます
少々値段設定が高めなのが厳しいところでしょうか?(汗)

むつみ屋
(札幌・東京他)
C+ラーメン屋札幌市内や東京などにあるお店です
最近職場の近くにできたので、ちょいと食べに行ってみました
オススメは濃厚味噌ラーメンです
味はあっさり目ですが、かなりコクがあります
チャーシューはSPF豚を使用しています
蒸しているせいか、ちょっとハムのような風味が・・・厚みもないですし
個人的には今一歩というところです

高田屋
(札幌)
B+居酒屋
(蕎麦屋)
札幌市内のそこかしこに存在するお店です
お蕎麦や豆腐など和風の食材を中心に、割とあっさり目のメニュー群です
オススメは山あらしです
いわゆるざるそばなんですが、薬味が山わさびと一風変わっています
清冽な香気がこれでもかと食欲をそそります
また、そばサラダ串焼きなどもいい感じです

鈴蘭
(札幌)
C+ラーメン屋札幌の駅前通り沿い、旧大和銀行の隣のビルのB1Fにあるお店です
メニューは豊富で、一品料理・トッピング・お酒類(夜のみ)等があります
オススメはチャーシューメン(各味)です
私は朱味噌チャーシューを食べました
スープはあっさりで具だくさん
チャーシューは薄いながらも結構枚数入ってます
ミニ丼(チャーシュー・鮭)もいい感じです〜

喫茶タッチ
(岩見沢)
B+喫茶店
(オムライス屋)
岩見沢の駅前通をずっと進んでいくとあるお店
メニューはオムライスセットのみです
ドーム型の卵の周りには、生クリームを散らしたトマトソース
半熟卵に良く絡んで、とてもいい味を出しています
サラダとスープが付いて、値段もお手頃です
場所が遠いのが難点と言えば難点ですが(苦笑)

喜来登
(札幌)
Aラーメン屋狸小路5丁目に入ってすぐにあるお店
基本の3味のみのメニューです
お勧めは塩ラーメンですね
今流行りのとん塩ではなく、澄んだスープの塩ラーメン
特筆すべきはチャーシューです
もも肉を使用しているのですが、かなりジューシーで美味です
味もよく、柔らかさもこの上ありません
麺はシコシコ、野菜はシャキシャキ
少し店内の配置に難ありですが、それを差し引いても◎です♪

仔羊亭
(札幌)
Bラム居酒屋狸小路5丁目のとあるビルにあるお店
夜は居酒屋ですが、昼はラムカレーのみで営業しています(14:00まで)
スープカレーで、癖もなく辛くて美味しいです
サラダとラムの香草焼きが付きます
また、食後にはアイスコーヒーorアイスティーのサービスも
女将さんの人情に触れたい方は、是非どうぞ

すみだ川
(札幌)
A-とんかつ屋狸小路4丁目そばにあるお店
お勧めはかつ丼(\780)です
いやに山盛りだなぁと思ったら、何と丸いヒレカツが入っているじゃありませんか!
この値段でヒレカツを使うとは・・・何とも豪気ですなぁ
さすがは精肉店が経営しているだけはあります
年季の入った店構えもいい雰囲気です

やきそば屋
(札幌)
C+焼そば屋札幌中心部にあるBigOffの地下2Fにあるお店
麺の量とトッピングを選択する事が出来ます
また、セットメニューもあります
Aセット(麺・生キャベツ・ミックス野菜・イカ・エビ・卵で520円)を頼んだのですが、かなり満腹になりました
薬味・ソース類が充実しているので、自分だけの味を探求してみるのもいいかも
→BigOffの閉店と共に移転、もしくは閉店したようです

たかの巣
(札幌)
B+居酒屋環状線と創成川通(旧石狩街道)の交差する辺りにあるお店
創成川を挟んで、藤女子大の向かい側と言えばお分かりでしょうか?
とてもアットホームな雰囲気のお店です
豊富なメニューがありますが、お勧めはザンギでしょうか
ひと口サイズで食べやすく、味もなかなかです
また、値段もお手ごろで、非常に懐にやさしいお店です
気のいい女将や外見よりずっと若い旦那(失礼)に会いたい人はぜひ(笑)

支那そば屋
(札幌)
Bラーメン屋狸小路6丁目の狸小路市場入口にあるお店
札幌の店には珍しく、メニューに味噌がありません
名古屋コーチンその他厳選素材から取ったスープに、細麺が良く合います
お勧めは塩チャーシューですね
100円で名古屋コーチンの卵を入れてくれるのもポイントかも
ちなみに、冷やしラーメンは坂東英二ラーメンランキング1位だそうです(笑)
↑食べましたが、はっきり言って期待ハズレでした
 温かいラーメンの方が断然美味しいです

一徹
(札幌)
C+ラーメン屋狸小路7丁目にあるお店
見た目は普通の食堂にしか見えません(笑)
スタイルは、スタンダードな札幌ラーメン
チャーシューはもも肉ですが柔らかく、しっかりと味がついていてgood
味噌が若干甘かったような気がしました
青じそラーメンが気になりましたが・・・
丁重に遠慮させていただきました(苦笑)

山桜桃
(札幌)
B+ラーメン屋琴似及び宮の沢にあるラーメン屋
私が行った時も非常に混んでいて、その人気の程がうかがえます
お勧めは味噌ラーメンでしょうか
豚骨ベースにピリ辛の味噌が映えます
チャーシューメンはやっていないらしいのですが・・・
角煮に近いチャーシューが、普通のラーメンに3つも乗っています
ボリューム満点です

上海屋台
(札幌?)
B+中華料理屋自宅近くのスーパー銭湯に併設されている中華居酒屋
連日人が入っており、なかなかの盛況ぶりを見せています
メニューはなかなか豊富で、中でもエビチリは絶品です
チャーハンもなかなかいけます
→どうやら、いつの間にか閉店してしまったようです(T-T)

はげ天
(札幌・帯広・釧路)
B+天ぷら屋札幌市内数ヶ所・帯広(本店)・釧路に店を構える老舗
各店舗は兄弟で切り盛りされているそうです
店名にもある通り、皆さんの頭は・・・げふんげふん(笑)
昔は、それをネタにしたTVCFも流れていたんですけど・・・ローカルですが
メニューはお好みの他に、コース・定食・丼物等も充実しています
なぜか豚丼があるのはご愛敬?


[ひらく]
(札幌)
B+そば屋
(牡蠣料理屋)
狸小路のほど近く、雑居ビルの地下にあるお店です
ビルの前に立て看板があるので、割と目に付くのではないでしょうか
昼間はそば中心、夜は牡蠣料理中心の飲み屋さんという趣です
オススメはかきとろそばですね
簡単に言うと、そばの上にとろろと生牡蠣がのっている物
そばは手打ちで、石臼で挽いたそば粉を使用しているとの事
しっかりとした歯応え・喉越し・香りを堪能できます
牡蠣は厚岸産で、ぷっくり肉厚の上物
「海のミルク」の名に恥じない味わいです
季節限定(10月〜6月)で、数量限定(1日10食?)なので、食べたい方はお早めに
今度は別のそばを食べに行きたいなぁ

芳蘭
(札幌)
Bラーメン屋ススキノの歓楽街のど真ん中にある、かなりの老舗
古き良き札幌ラーメンの味・・・
おばちゃんが、昔ながらの製法そのままに作ってくれます
歯応えのあるチャーシューも、何だか懐かしい気持ちにさせてくれます
実は、以前にも食べに来た事があるのですが・・・その話はいたしますまい(汗)

びっくり亭
(札幌)
Dラーメン屋札幌の東急ハンズ近くにあるお店
お勧めメニューはしょうゆとんこつラーメンとの事
サイドメニューにあったチャーシューまぜごはんが気になって気になって・・・(笑)
んで、頼んでみたのですが・・・まぁ、何も言いますまい
チャーシュー柔らかいんですけどねぇ
他にも、チャーハンや蒸し餃子などがあります

寅の家
(札幌)
B-ラーメン屋狸小路6丁目にある黄色いお店
その名の通り阪神びいき(笑)で、味噌ラーメンの専門店です
目を引くのは牛角煮ラーメンカクテキラーメンといった変わり種
しかし、基本の味もまずまずで、濃い味の割にあっさり上品にまとめられています
特筆すべきはチャーシューです
これは美味い・・・トロトロなのに香ばしい
味付けも良く、まさに至高の味わい
もう少し厚めに切ってくれれば・・・(苦笑)
ちなみに、隣には醤油ラーメン専門店龍の巣があります
こちらは果たして中日びいきなのか・・・追跡調査が必要ですな(笑)
→寅の屋・龍の巣共に、別の店になっていました(涙)

東京五十番
(札幌)
C+中華料理屋?狸小路の某有名電気店の地下にあるお店
様々な中華定食やセットメニューがあります
特徴は、とにかく安くて量が多いというところでしょうか
味はそこそこですが、懐には優しいです(笑)
あと、気取らない雰囲気なので、リラックスして食事できること請け合いです

カリー軒
(札幌)
B+洋食屋?国道36号線沿いにある、とても年季の入ったお店
カリー軒と銘打たれていますが、お勧めはハンバーグです
肉汁が溢れんばかりで、とても柔らかくふわふわしています
老舗らしく、数々の著名人のサインが飾ってあります
コンサドーレの選手とか、ローカル局のアナウンサーとか・・・
知る人ぞ知る「TEAM-NACS」とか(笑)

小春
(札幌)
B+おでん屋狸小路から一本南のビルにあるお店
いかにもお袋の味といった趣を堪能できます
お勧めはつみれたちイカ巾着といったところでしょうか
特にイカは中に子が入っていて、独特の歯触りが病みつきになりそう
他にも、とんぶり・塩辛などの珍味も出してくれます

らーめん初代 一国堂
(札幌)
B-ラーメン屋狸小路5丁目にあるお店
最近できた新しいラーメン街のうちの一軒です
肝心のお味はと言うと、そつなく美味しくまとめているといった感じでしょうか?
ご飯が麦飯だったり、ソフトクリームがあったり・・・
何だか良く分からないです(苦笑)
個人的には、もう少しチャーシューに味がしみてるとgood

北海道時代
(札幌)
Aビアレストラン?これまたススキノの中心近く、サイバーシティビルにあるお店です
パッと見は普通なのですが、店の中央に何とピザ用焼き釜があるではありませんか
それに象徴されるように、メニューのラインナップもイタリアン系が占めています
飲み屋には珍しく、味付けはマイルド
非常に美味しかったです♪

らーめん美乃屋
(札幌)
C-ラーメン屋ススキノの中心近く、国道36号線沿いにあるお店です
醤油と味噌には、蔵出し焙煎というものがあります
しかし、さして特徴があるわけでもなく、普通のラーメンでした
しかも、個人的に甘めのチャーシューは好きではないのでマイナスポイント
夏メニューが杏仁豆腐だけというのも、ちょっと苦しいところ

ふたば屋
(苫小牧)
Bラーメン屋JR苫小牧駅前の丸井今井の5Fにあるお店です
特製味噌ラーメンがオススメです
コクがあってまろやかなスープに、バラ・モモ両方のチャーシューが1枚ずつ乗っています
チャーシューメンにすると3枚ずつでモアベター
麺の堅さやスープの濃さ、油の量やチャーシューの種類(全部バラにしてとか)、ネギの量などの選択もできます

つばさ
(札幌)
Dラーメン屋新ラーメン横町の一番奥まったところにある店です
いやぁ、初めてラーメン横町で食べましたが・・・う〜ん
究極の味噌ラーメンと銘打っているメニューがあります
濃い味でなかなか個性的ですが、ちょいと難あり
元来の濃さに加え、チャーシューのしょっぱさが辛い
冷たいチャーシューの油臭さも鼻につきます
温かいのは美味しいんですけどねぇ・・・

上海月
[シャンハイムーン]
(札幌)
B中華料理屋ススキノのど真ん中、サイバーシティビルの入口正面にあるお店
いかにも高級感あふれる入り難そうな店構え
内装も高級そうですが、サービスは上々
値段も、中華料理にしては良心的なお値段
しかも、なかなかに人情味あるおもてなし
・・・いささか過剰気味ではありますが(苦笑)

だるま屋
(札幌)
B-ラーメン屋創業50年を超えるという、とても歴史のあるお店です
場所は、二条市場のど真ん中です
店の中には、様々な著名人のサインがあります
何と、高倉健さんのサインまで!(ビックリ)
オススメは味噌ラーメンですね
自家製麺している麺は、歯触りしこしこぷりぷり
昔ながらの懐かしい味です

石狩 なかむら
(札幌)
Cラーメン屋南25条西15丁目という辺境(かなり失礼)にあるお店です
市電に乗ると、割と行きやすいかと思います
目を引くのはテールラーメンですね
1日20食限定というラーメンで、いわばテールスープに麺が入ったと言えば分かりやすいでしょうか
他にも、鴨ラーメン・懐かしラーメンなどがあります

大吉 北都店
(札幌)
A居酒屋
(焼鳥屋)
川下の生協付近にあるお店です
隣に某焼肉屋があるので、割と分かりやすいかと思います
ここの串は、とにかく処理が丁寧で新鮮です
内臓系の肉でも臭みがなく、柔らかく美味しくいただけます
オススメはキモ(レバー)こころ(ハツ)です
レバー特有の臭みがなく、とても驚きました
お酒も、ビール・日本酒・酎ハイ・ワインと充実してます→最近確認したのですが、残念ながら現在は閉店してしまったようです(涙)

鬼龍
(札幌)
C+ラーメン屋JR白石駅近辺にあるお店です
黄色い店舗なので、割と目立つかと思います
オススメは味噌ラーメンです
様々な魚介類で取ったスープは、非常に個性的で上品な味わい
こってりしているのに後味がすっきりしているという不思議さです
色々なトッピングもできます
ラーメンの他にも、サイドメニューが充実しています
また、サービスで卵1個または烏龍茶がついてきます

大王
(札幌)
C-ラーメン屋新札幌のトステムビバと千代田生命ビルの間あたりにあるお店です
一見、ファミリーレストラン風の外観をしています
オススメはネギ味噌チャーシューです
ゴマ油で和えたざく切りのネギがたっぷり乗っています

コロンボ
(札幌)
B+カレー屋駅前通りに面した国際ビルの地下にあるお店です
とても家庭的な味で、日本人に馴染みのあるカレーだと思います
オススメはカツカレーです
揚げたてあつあつのカツがたっぷり乗っています
日替わりカレーもあります

碌山
(札幌)
Cラーメン屋東急デパートの近くにある小さなお店です
注文を待っている間、隣の喫茶店で待っていることができます
オススメは味噌チャーシューです
少々チャーシューに癖がありますが、とても上品にまとまっています

へいせいどん
(札幌)
C+ラーメン屋厚別西の北13条通沿いにあるお店です
味は基本の3味なんですが、こってりの「とん」とさっぱりの「こく」が選べます
オススメはチャーシューメンです
小さめですが、10枚前後のチャーシューが入っていて食べ応えがあります
また、サイドメニューにチャーシューや豚丼もあります
→現在は閉店して、テナントに新しいラーメン屋が入っています(T-T)
→未確認ですが、閉店ではなく、北郷への移転のようです

空海
(札幌)
B+豚丼屋大谷地の北星学園大学の近くにあるお店です
栄通沿いといえば分かりやすいかもしれません(超ローカルですね)
メニューは、和風・炭焼き・ステーキの3種類しかありません(お子様用もあります)
その中でも、オススメは炭焼き豚丼です
備長炭で焼き上げたロースは、コクがありつつもあっさりしています
しかも、切れ目も入れてありとても柔らかい
タレも上品で、とても食べやすい一品です
また、味噌汁のお椀が厚いので、味噌汁は熱いのに手は大丈夫です
この辺りの心遣いも嬉しいですね
とてもアットホームな雰囲気で、暖かい気持ちになれますよ

天鳳
(東京)
Cラーメン屋羽田空港の地下の奥深くにあるお店です
ちょっと分かりにくい場所なので、根気よく探してみましょう(笑)
オススメは、野菜チャーシューメンです
スープは東京風でさっぱりで、麺は中太
チャーシューは厚めでしっかりとした味付け
最後に、これでもかと言わんばかりに盛られた大量の野菜!
かなり量多いです(汗)・・・心して食べて下さいね

初代
(小樽)
A+ラーメン屋JR南小樽駅で下車、そこから国道に降りてJR小樽築港駅方面に行くと見えてきます
全国区のラーメン本に載ったこともある有名な店で、私が行った時も20人ほど並んでいました(汗)
オススメは、何と言ってもチャーシューメン(醤油・味噌・塩)ですね
スープはさっぱりしていて純粋な味・・・麺には程良い弾力・・・
そして、極めつけが驚異的チャーシューの旨さ!
極限の柔らかさに加え、口に含んだ時の味わい深さ・・・たまりませんっ!
そして、元祖(と思われる)チャーマヨ・・・これがまた旨い
皆さんも、是非一度お試しあれ

洛陽
(札幌)
Cカレー屋札幌の中心街の中程にあるカレー屋さんです
スリランカカレーのお店で、さらっとしたルーです
辛さも3段階から選択することができます
本場のチキンカレーやキーマカレーを堪能して下さい
夜はバーになるようです

ラーメンの駅
[または駅亭]
(札幌)
A+ラーメン屋JR新琴似駅近くの郵便局の隣にあるラーメン屋さんです
メニューはいたってシンプルで、基本の3味とそのチャーシューメンしかありません
しかし、ただのラーメンと侮るなかれっ!
数々の工夫が凝らされたスープに驚愕せよ!!
この店は横浜ラーメン博物館に出店している純連(すみれ)の創始者がやっている店なので、その味を受け継いでいます
特徴はスープの表面に浮かんだニンニク油です
ニンニクの成分が体を芯から温め、しかも全然しつこくない
食べた後強烈にニンニク臭くなるのが難点ですが・・・(笑)
メンは細めで、チャーシューも美味しい・・・もう文句なしのコンビネーションです
また行くぞぉ〜!
11:00〜15:00の営業なので、お早めにどうぞ

水月
(札幌)
C+焼肉屋JR厚別駅にほど近い焼肉屋さんです
昼間はラーメンとランチメニュー、夜は焼肉という営業形態です
色々なメニューがありますが、オススメは塩カルビです
カルビは塩・タレ・梅を選択でき、個人的には塩が一番のお気に入りです
豚カルビ・軟骨なんかも美味しいですよ
麺類・ご飯類などのサイドメニューや、お酒も充実しています
→オーナーが変わったらしく、評価を変更しました
 ちょっと味付けが濃くて・・・(汗)

味軒
(札幌)
C-ラーメン屋駅前通りに面した札幌国際ビルの地下1階にあるお店です
ビジネス街の中にあるということで、全体的に量が多めです
メニューも豊富で、麺類はもちろんご飯類・定食類もあります
中でもオススメは大食漢定食です
小さめのラーメンにチャーハンとおかずがついてきます
個人的には生姜焼き定食が気になるところではありますが(笑)

田吾作
(札幌)
C+ラーメン屋
居酒屋
環状通沿いの山沿いにあるお店です
昼はラーメン屋、夜は炭火焼きをメインに据えた居酒屋になります
オススメはゴマ味噌ラーメンです
豚骨スープをベースに、すりゴマとラー油をあしらってあります
こってりしていますが、後味がとても爽やかです
他にはゴマ醤油・牛骨スープ等があります

Carimero
(札幌)
C洋食屋地下鉄麻生駅界隈にある小さなお店です
ちょっと路地に入ったところにあるので、少し分かりにくいかもしれません
メニューはシンプルで、オムライス・ドリア・サラダ等数種があります
その中でオススメは、ビーフシチューオムライスですね
通常のオムライスの上に、じっくりと煮込んだビーフシチューがかかっています
半熟卵に柔らかい牛肉とデミグラスソースがマッチしています
私個人の好みとしては、もう少し味が濃い方が良かったですね

きた一番
(札幌)
D-ラーメン屋狸小路のの中程にぽつんとあるお店です
安さに引かれて思わず入ってしまいました
PM6:00までは通常のラーメンが1杯410円です
ただし、味もメニューもいたって普通のラーメン屋・・・
お金に困っているときにオススメします

味の時計台
(札幌)
C+ラーメン屋札幌の街中に数件あるチェーン店です
浜ちゃん村山元首相の写真が店頭に飾ってあります(笑)
主に観光客が多いので、店員のサービスが行き届いています
いささか過剰気味なような気がしますが・・・(汗)
メニューは割とシンプルですが、まさに札幌ラーメンといったラインナップです
味は濃いめ、麺は固めと、まさに私好みです
サイドメニューやお土産ラーメンもあります

麺食亭
(江別)
Cラーメン屋厚別通沿いに江別に向かい、JR森林公園駅を過ぎた後最初にあるセブンイレブンの近くにあるお店です
こちらのオススメは肉肉チャーシューメンですね
とにかくチャーシューが分厚くて大きい!
しかも柔らかいんです
スープは、長年洋食のシェフとして経験を積んだだけあって、上品にまとめられています
他には、当初100倍が最高だったのが現在辛さが250倍まで存在するラーメンとかがあります(汗)

川きた
(札幌)
B-ラーメン屋南6条の駅前通り沿いにあるお店です
このお店の特徴は、何といってもチャーシューでしょう
肩ロースを使用しており、柔らかくて味わい深い昔ながらの味です
スープの味も素朴で、昔ながらの札幌ラーメンの味と言えましょう
少し味が濃いめですが、それがまた札幌ラーメンらしいですね

暖中
(札幌)
B中華料理屋札幌の町中に何軒かある中華料理屋さんです
全体的に料理の味が絶妙なバランスを保っており、非常においしくいただけます
居酒屋色も強いのですが、カクテル類はすべてその場で作っています
食べ放題・飲み放題もあるので、宴会などにオススメです

蝦天
(札幌)
C天ぷら屋ススキノの36号線沿いにあるお店です
中に入ると、外見とは裏腹に高級なたたずまいです(失礼)
メニューは様々で、定食や天丼など一通りは揃っています
専門店のため、お値段は少々高めだと思います
ぼたん蝦丼2,500円也(笑)
→現在、店舗改装中にて休業中

げんこつラーメン
(札幌)
C+ラーメン屋狸小路の駅前通り沿いにあるアルシュの地下にあるお店です
スープは豚骨ベースで、スープの濃さ・麺の堅さ・油の量を調節できます
基本の3味の他に、担々麺・冷やしラーメンなどがあります
他にもチャーハンセットなどがあります

味の三平
(札幌)
Cラーメン屋大通にある大丸藤井セントラルの4Fにあるお店です
頑固に札幌ラーメンの味を守り続けているお店で、お店の方もなかなかに活気があります
常連客も多いようです
オススメは辛い鉄火メンです
たっぷり野菜と挽肉が入っていて、辛さも3段階から選ぶことができます
ちなみに、チャーシューメンは醤油味のみです

大翔
(札幌)
C-中華料理屋厚別通沿いにあるこじんまりとした中華のお店です
普段は見過ごすほど地味なお店なんですが、記念フェアで安かったのでつい行ってしまいました(笑)
メニュー的には麺類・点心・定食等、基本を押さえつつ独自の色を出そうという工夫が見られます
ランチメニューが豊富で、単品メニュー×2セットとラーメン+ご飯物セット、定食等があります
持ち帰りもできるようです

鉄山
(札幌)
C+ラーメン屋国道36号線と豊平川の近くにあるお店です
私の会社からも近いですね
スープは豚骨ベースで、背脂が浮くこってりスープです
チャーシューは少し固めながら、よく味がしみていて美味です
オススメはネギチャーシューです
辛く味付けした細切りのネギがたっぷりと乗って、こってり味噌とピッタリです
サイドメニューにはキムチチャーハン餃子等があります
スープが切れると店じまいらしいので、お早めにどうぞ
→店主病気にて閉店との事です(T-T)

名水ラーメン
(札幌)
D-ラーメン屋厚別の12号線沿いにあるホーマックとボーリング場の中間くらいにあるお店です
小さな店舗なので、ちょっと分かりにくいかもしれません
スープならびに飲み水は、羊蹄山の天然水を使用しており、非常に透明感があります
もうこれでもかというくらいあっさりしています
味は、基本の3つ以外に激辛スタミナラーメンがあります
麻布にもお店があるようです

彩華
(札幌)
B-ラーメン屋ススキノ交差点のすぐ側にあるケンタッキーフライドチキンの隣にあるお店です
近畿地方で有名なお店らしいです
スープは野菜の甘みとたっぷりのニンニクがきいた味わい深い醤油ベース
麺は細麺で、しこしことした歯触りが楽しめます
チャーシューもスープの味を損なうものではなく、調和のとれた味に仕上がっています
サイドメニューにはチャーハン・餃子などがあります
ニンニクの匂いが気になる人には、ニンニクを抜いたチャーシューメンもあります

謄玄房
(札幌)
Bラーメン屋環状通にほど近い平岸街道沿いにあるお店です
スープは豚骨ベース、麺はストレートという、本場九州のスタイルを踏襲しています
オススメはチャーシューメンです
割とあっさりまろやかなスープに、濃厚で究極に柔らかいチャーシューが絶品です
用意された薬味を入れて、スープを最後まで楽しむのも一興でしょう
ランチタイムには、ラーメン・チャーシュー丼・サラダ小鉢のランチメニューもあります

てつや
(札幌)
A+ラーメン屋大通南7西12という、ちょっと奥まったところにあるお店です
こちらの特徴は、スープに全て背脂が入っていることでしょう
しかし、全く脂っこくなく、非常にまろやかな味わいをスープに与えています
オススメは味噌チャーシューメンです
スープ・麺の旨さはもちろんのことですが、チャーシューがこれまた旨い!
旨味が全て凝縮されたかのような味わい・・・癖になりそうです
ランチタイムには、ラーメン大盛りまたはめし(ライス)が無料になります
スープが無くなり次第終了なので、お早めにどうぞ

ラーメン野郎
(札幌)
Bラーメン屋大谷地とひばりヶ丘間の南郷通沿いにあるお店です
知る人ぞ知る、馬場公園国際スキー場(笑)の向かい側にあります
こちらも割とスタンダードな札幌ラーメンのお店です
オススメはチャーシューメンです
とにかくチャーシューがでかい!
皿からはみ出しそうな勢いで迫ってきます(しかもぶ厚い)
備え付けのニンニクを潰して入れると、さらに美味しさが増すこと請け合いです

朱皇
(札幌)
Aラーメン屋地下鉄白石駅近くの、南郷通沿いにあるお店です
少し入ったところにあるので、うっかりすると見逃してしまうかもしれません
今や珍しくなってしまった正当派札幌ラーメンの店で、オススメは味噌チャーシューメンです
こってりしすぎず、しかも物足りないということはありません
そして絶品のチャーシューは、創業時から継ぎ足したタレで深みのある味わいになっています
そのチャーシューをたっぷり使用したチャーマヨもおいしいです

スウィートレディジェーン
(札幌)
B+洋菓子屋これも宮の森北24条通沿いにあるお店です
小さなお店ですが、なかなかに活気があります
オススメは、黒ゴマをたっぷりと使った黒いシュークリームです
甘さ控えめで、ゴマの香ばしさが絶妙な味わいを醸し出しています
しかし、味もさることながら、特筆すべきはサービスにあります
今時珍しく、売り子さんがお釣りを渡す時、しっかりと手を添えてくれます
なかなかできることではありません・・・感心感心


(札幌)
Cラーメン屋伏古の宮の森北24条通沿いにあるお店です
結構正統派を通しつつ変わり種のラーメンが多いです
背脂たっぷりの白いラーメンやチャーシューの焼き汁が入った黒いラーメン(金土日限定各5食)
これでもかという角煮がごろんと入っている角煮ラーメン(限定5食)や、一年中やっている冷やしラーメン等もあります
どのラーメンでも、チャーハンとのセットにできます(冷やしラーメンでも)
ここのチャーシューは、文字通りローストして作られているので、独特の味わいがあります

さんぱち
(札幌)
B+ラーメン屋フランチャイズ形式のお店です
豚骨ベースのこってりスープで、基本の味も少し濃いめです
濃いという方には、薄めるためのスープを出してくれます
オススメは味噌チャーシューメンですね
こってり味噌と、どんぶりを覆わんばかりの大量のチャーシューが魅力ですね
他にもカレーとか色々サイドメニューも充実しています
→私が行った店は閉店してしまったようです(T-T)

ト・トロ
(道内一円)
B回転寿司屋テレビ等でも随分と紹介されているお店です
何の因果かは分かりませんが、うちの近くにチェーン店ができました(笑)
何と言ってもネタがでかい!
醤油の小皿からはみ出さんばかりの大きさです
鮮度も良く、種類もまずまずです
しかし、若干値段が高いように感じられました
まぁ、あのネタなら納得かなとは思いますが
→残念ながら実家の近くの店は閉店し、現在コインランドリーに

ばり屋
(札幌)
B+ラーメン屋札幌一円にあるチェーン店です
イチオシはこれ、豚角煮ラーメンです
豚骨ベースのこってりスープに、とろっとした角煮が・・・もう絶品です
麺の堅さ・スープの濃さ・油の量を調節できます(山岡屋と同じような感覚です)
他のメニューでは焼豚チャーハンというのが気になりますね
餃子もおいしい(らしい?)です

+++
(札幌)
Cラーメン屋本来は、川に一を足した文字でさんじゅうと読みます
地下鉄白石駅近くの本郷通から少し入ったところにある店です
何でも、ご主人のラーメン好きが高じ、脱サラしてお店を出したという話です
オススメはチャーシューメンです
あっさりした中にも香ばしさが感じられます
チャーシューも美味しいです
他に餃子やチャーハンなどもあります

武蔵
(札幌)
Bラーメン屋札幌新道近くの厚別通沿いにある店です
オススメは、何と言っても辛味噌ラーメンです
程良い辛さで、心地よい刺激を与えてくれます
麺は固めで、非常にコシが強くいい食感です
他のメニューもいたってシンプルで、味で勝負という気概を見せてくれます
店の雰囲気はアットホームで、女将さんがとても気さくに話しかけてくれます

たいせつ
(札幌)
Cラーメン屋美園の環状線沿いにある店です
ここも旭川ラーメンの店です
オススメは大雪特製ラーメンです
味噌味なのに、とてもあっさりしています
その他にも、実に様々なメニューがあります
例を挙げると、とんかつラーメンチゲラーメン・・・まだまだ色々あります(笑)
→未確認ですが、どうやら別の店になっている模様

ななし
(札幌)
Bラーメン屋地下鉄琴似駅とJR琴似駅の中間にあります
旭川ラーメンの店で、いつも非常に混んでいます
オススメはしょうゆラーメンです
旭川ラーメンの特徴ともいえる魚系のだしが、さっぱりと最後まで食べさせます
チャーシューも大きく、柔らかくて美味しいです

オリーブの森
(札幌)
C-定食屋札幌の地下街ポールタウンのすすきの駅にほど近いところにあります
色々な定食・丼ものがあります
オススメはサービス天丼です
\650円でエビが2本、野菜、魚の天ぷらが乗ってきます
それに、お新香とお味噌汁がついてきます
他には照り焼き定食がオススメです

山岡屋
(札幌)
B-ラーメン屋札幌の各地にある結構有名なお店です
スープの濃さ・麺の堅さ・油の量を調節することができます
オススメはネギチャーシューですね
思わずごはんが食べたくなってきます
濃いめが好きな私としては、もう申し分ありません
激辛の地獄ラーメンもあります
命知らずな方は、ぜひぜひどうぞ(笑)

あずさ
(東京)
Dそば屋羽田空港の中にあるお店です
ミニ丼+そば(うどん)が何となくお得っぽいです(笑)
天そばセット(天そば+太巻)も同じくらいの値段でした
しかし、いかんせん普通のそば屋の域を出るものではありません
しかも、空港内の店の宿命か、値段が高い!
そばのゆで方とかつ丼のお味はいい感じでした

名人房
(札幌)
C+ラーメン屋ススキノの中程にあるお店です
この店の特徴的なところは、トッピングに紅生姜が乗っていることです
メニューには、角煮ラーメンやネギチャーシューメン等があります
しかし、通常のラーメンにも角煮とチャーシューの両方が乗っていてお得です
オススメは自家製キムチ(\250)だそうです

味の花とみ
(札幌)
Sお食事処私にとって想い出の店です
かの有名な(?)札幌環状線一周ツアーの際、水を補給させていただいたお店です
メニューは、定食と丼物がメインです
丼物には味噌汁とお新香がついており、量も多いです
しかも、どのメニューでも食後にコーヒーかアイスクリームがついてきます
場所は、山鼻の環状線沿いです
ご主人や従業員の皆さんの人情に触れ、また行こうという気にさせてくれます

山頭火
(札幌・旭川・仙台・東京他)
B+ラーメン屋結構有名なお店です
オススメは、限定とろ肉ラーメンですね
1000円と少し高いですが、それだけの価値はあると思います
とにかく肉が柔らかいです
いやっほう♪(笑)
ただ、麺が少々柔らか目・・・私は固めの麺が好みなので、うーむ(汗)

奈都利屋
(札幌)
Cかつ丼
専門店
狸小路や須貝ビルにほど近いところにあります
オススメ・・・というか、ソースかつ丼しかメニューがありません(笑)
500円という値段にしては量が多く、とても食べでがあります
大盛りは600円で、普通・大盛りどちらにも味噌汁がついてきます
お金のないときにおすすめです!

まっくす
(札幌)
B+回転寿司屋実家から歩いて10分ほどの所にあるお店です
元々はお寿司屋さんでしたが、いつからか回転寿司に転向したようです
したがって、お寿司の味は保証付きです
しかも、ネタは新鮮で大きいし、サビもしっかり効いているので美味しいです(サビ抜きも可)
オススメは、ネギトロウニイカ納豆等の軍艦です
→大分前に閉店して、上記の「ト・トロ」になりましたが・・・

CHINA PARK
(札幌)
B中華料理屋大通の紀伊国屋の地下にあるお店です
色々なメニューがあるのですが、特に目を引くのは焼きそばです
基本的にあんかけで、中盛・大盛にしても値段が変わりません
しかし、量が半端じゃない・・・普通で300g、中盛500g、大盛750gもあります
ランチメニュー・食べ飲み放題もあるので、気軽に立ち寄れます

火の鳥
(札幌)
C+ラーメン屋狸小路の西の端にあるド派手なお店(笑)
スープに特徴があり、様々な材料をとことんまで煮詰めたこってりどろどろスープです
他の店とは一線を画す味でした
メニューも個性的で、カルビ・ネギ・キムチ・角煮・男爵バター等多数あります
→東の端に移転した模様
→他のラーメン屋が入っていたので、移転もしくは閉店した模様

大将
(札幌)
Dラーメン屋北区にある一見何の変哲もないお店
中に入ると・・・やはり何の変哲もない(笑)
本当に普通のお店でした
おすすめは肉みそラーメンです
結構ボリュームがあります

飛騨
(札幌)
Aすき焼き
しゃぶしゃぶ他
すすきのにあるこじんまりとしたお店
近江牛のすき焼き・しゃぶしゃぶや、海鮮を用いた郷土料理を食べさせてくれます
若干お高いですが、他の店に比べれば良心的なお値段です
追加の分は多少お安くなります

吉宗
(札幌)
E+海鮮料理以前は4店舗ほどあったらしいんですが、規模を縮小したらしく、今は2店舗しかありません
伊勢海老料理や河豚料理を食べさせてくれます
おすすめは寿司の食べ放題です
予約をすると若干安くなります
当日予約でもちゃんと対応してくれます


(札幌)
Cラーメン屋いろりと読みます
札幌駅の近く、札幌センタービルのB1Fにあるお店です
場所柄か、観光客が多いように見受けられます
目玉は何と言ってもスペシャルラーメンです
強火で炒めて黒くなったラードが浮かぶスープが特徴的です
こってりしているかと思いきや、これがまたとてもあっさりしています
あっさり・シーフードがお好きな方は、ぜひどうぞ

スープ工房
(札幌)
B+ラーメン屋北区にあるお店です
旭川の一大勢力「加藤屋」の流れを汲むラーメン屋です
豚骨と魚から取ったスープが、こってりしつつもあっさりと食べさせる味わいとなっています
残ったスープに卵とチャーシューを足して、ライスを入れて温め直してくれる
いつものやつがオススメ!
本店はさらに北にあるようです
→どうやら別の店になってしまったようです
 至極残念(T-T)

五丈原
(札幌)
A
(本店の評価に変更)
ラーメン屋月寒のイトーヨーカドー付近にあるラーメン屋です
豚骨をベースにしたスープを使用している割にあっさりとしたスープで、
一気に飲みきってしまえます
チャーシューも柔らかくておいしいです
そのチャーシューを使用したチャーシューおにぎりもあります(テイクアウト可)
本店はススキノのはずれ(中央区南7条西8丁目)にあります

吉屋
(札幌)
C中華料理店豊平区にある、何とも趣のある建物です(外観はこちら)
外観とは異なり、内装はモダンでとてもいい雰囲気です
本格的な中華料理を気軽に食べさせてくれます
6つのランチメニューに加えて、創作点心というものがあります
とってもリーズナブルなお値段です
コースも充実しています

横濱家
(首都圏)
Cラーメン屋首都圏一円にあるラーメン屋さんです
こってりしたスープが特徴で、豚骨をじっくりと煮込んで取った物です
味は中華風で、香草などをふんだんに使った物になっています
色々な薬味があるので、それを楽しむのも良いかもしれません

B&M
(東京)
B-ステーキ
ハウス
友人に連れていってもらった店です
400gのステーキや500gのびっくりハンバーグなどがあってびっくりしたんですが・・・
さらにすごいのが超大盛りライスです
まさに山盛りとも言うべき量で、オバケのQ太郎に出てくるご飯を想像してもらえば
良いと思います(笑)
とってもリーズナブルで、いい雰囲気のお店です
若干並ぶので、お早めに

FUKUYA
(東京)
B+ラーメン屋東京は大田区にあるラーメン屋さんです
色々なラーメンがありますが、おすすめは角煮ラーメンです
薩摩の黒豚を使っており、箸で持っただけで切れるほど柔らかいんです
特に味噌角煮ラーメンが美味しいと思います
また食べたいなぁ

あっぱれ亭
(札幌)
C+ラーメン屋札幌テレビ塔の地下にあるラーメン屋さんです
豚骨を基調にしたスープは、しょうゆ・白味噌・赤味噌の3タイプ
こってりしていて、とても味わい深いです
ラーメン自体はシンプルで、あくまでもスープの味で勝負といったところですね
小樽にも姉妹店があるようです
ホームページも持っているそうなので、興味のある人は覗いてみては?

ピリカ
(旭川)
Bラーメン屋2年前に仕事で旭川に行ったとき、何気なく立ち寄った店でした
味噌がとってもこってりしていて、美味しかったです
思わずライスに手が伸びてしまいそうです
旭川買物公園から、少し脇道に逸れたところにあります
旭川に行く機会がある方は、ぜひ立ち寄ってみては?

くにか
(札幌)
Aとんかつ屋川下と厚別の境目くらいに位置しています
神奈川のとんかつ大関というお店で16年修行されたそうです
とてもアットホームな雰囲気のお店で、ご主人も気さくに話しかけてくれます
肝心のとんかつも、あっさりとしていてとてもおいしいです
普通なら味噌汁が付きますが、ここでは切り落とした肉の切れ端で豚汁を作っているようです
これがまたおいしい!
ぜひ一度行ってみることをオススメします!

縁や
(札幌)
B+ラーメン屋えにしやと読みます
札幌JR琴似駅と地下鉄琴似駅のちょうど中間に位置する店です
ここは、何といってもチャーシューがうまい!
チャーシューメンはもちろん、おつまみチャーシュー(チャーシューだけ)や
チャーネギ(チャーシューとネギとみそを和えたのをご飯にのせてあるもの)といった、
チャーシュー本来のうまさを堪能させてくれるメニューが嬉しいです
オススメは、合わせみそチャーシューメンです
スープが無くなったら店じまいなので、早めに行ってみましょう
→移転した模様
 オススメにえびそばが加わりました

大番
(札幌)
Bそば屋
(立ち食い)
札幌テレビ塔の地下にある立ち食いそば屋さんです
かなり前から利用してます
ここはとにかく量が多いです
普通盛りはもちろん、中盛り・大盛りなど頼もうものなら・・・(汗)
オススメは、冷やしたぬきそばです←いつもこればっかり注文してます(揚げ玉増量で)
昼時になると、周囲の会社の人で込み合うので注意が必要です

にんにくや
(東京・他)
B+無国籍料理本家は東京にあるんですが、類似店が全国各地に存在します
かくいう私も本家には行ったことが無く、札幌と広島にある店にしか行ったことがありません(笑)
名前の通り、料理のほとんどにはにんにくがたっぷりと入っています
しかし、店の雰囲気はとてもいいので、女の子と行くにはぴったりです
季節のデザートや豊富なカクテルもあります
パーティーにも最適♪

ザ・どん
(全国)
C+丼専門店主に海鮮を用いた丼を食べさせてくれます
かにツナ・さけとろ・ねぎとろ・・・いろいろあります
量も柔軟に調節でき、値段もリーズナブルです
ファーストフード感覚で楽しんでみては?

びっくりドンキー
(全国)
Bハンバーグ
専門店
ハンバーグを色々な趣向で食べさせてくれます
ちょっとしたファミリーレストランといった趣です
私のオススメは、カリーバーグディッシュです
ディッシュ系のメニューについているサラダも絶品です
気軽に立ち寄るのにぴったりの店ですね